解:(1)米飯、饅頭等物質(zhì)中含有豐富的淀粉,故答案為:米飯、饅頭;
(2)根據(jù)題目中的信息“丙烯醛在空氣中完全燃燒時生成二氧化碳和水”,可得此反應(yīng)的反應(yīng)物是丙烯醛和氧氣,生成物是二氧化碳和水,反應(yīng)條件是點燃,利用觀察法配平,故答案為:2C
3H
4O+7O
26CO
2+4H
2O;
(3)鹽酸與水垢中的碳酸鈣反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaCO
3+2HCl═CaCl
2+CO
2↑+H
2O;鹽酸與水垢中的氫氧化鎂反應(yīng)生成氯化鎂和水,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Mg(OH)
2+2HCl═MgCl
2+2H
2O.
因此水垢可以用鹽酸除去;鹽酸與鋁反應(yīng)生成氯化鋁和氫氣,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2Al+6HCl═2AlCl
3+3H
2↑,因此加入的鹽酸要適量.故答案為:CaCO
3+2HCl═CaCl
2+CO
2↑+H
2O;Mg(OH)
2+2HCl═MgCl
2+2H
2O;2Al+6HCl═2AlCl
3+3H
2↑;
(4)由于鋁的活動性大于銅、鐵的活動性,冶煉的難度大,所以,鋁的利用比銅和鐵晚得多;由于鋁易與氧氣反應(yīng)在鋁的表面生成致密氧化鋁的保護膜,更耐腐蝕,所以,目前鋁在多個領(lǐng)域替代易生銹的鋼鐵,故答案為:②④;
(5)碳酸氫鈉(NaHCO
3),它受熱后生成純堿(Na
2CO
3)、水和二氧化碳,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaHCO
3Na
2CO
3+H
2O+CO
2↑,故答案為:2NaHCO
3Na
2CO
3+H
2O+CO
2↑;
(6)堿式碳酸銅與鹽酸反應(yīng)會生成氯化銅、水及二氧化碳,結(jié)合化學(xué)方程式的書寫要求完成,故答案為:Cu
2(OH)
2CO
3+4HCl=2CuCl
2+3H
2O+CO
2↑;
(7)①氧化銅與硫酸反應(yīng)會生成硫酸銅與水;③由于母液中含有剩余的硫酸及硫酸銅溶液,所以該過程含有兩步反應(yīng):與硫酸發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣,與硫酸銅發(fā)生反應(yīng)生成銅與硫酸亞鐵,故答案為:①CuO+H
2SO
4=CuSO
4+H
2O;③CuSO
4+Fe=FeSO
4+Cu;H
2SO
4+Fe=FeSO
4+H
2↑
分析:(1)可以根據(jù)食物中的物質(zhì)組成方面進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論;
(2)根據(jù)題目中的信息“丙烯醛在空氣中完全燃燒時生成二氧化碳和水”,可得此反應(yīng)的反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件,然后根據(jù)質(zhì)量守恒定律配平;
(3)用鹽酸除水垢是由于鹽酸能將不溶性的碳酸鈣和氫氧化鎂通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化成可溶性物質(zhì);若鹽酸過量,鹽酸除去水垢后剩余的鹽酸還會與構(gòu)成鋁壺的金屬鋁反應(yīng),會破壞鋁壺;
(4)根據(jù)鋁的活動性比銅、鐵強以及鋁與氧氣反應(yīng)生成氧化鋁的特點分析;
(5)根據(jù)題意干粉的主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO
3),它受熱后生成碳酸鈉、水和二氧化碳,據(jù)此寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可;
(6)依據(jù)銅銹的主要成分是堿式碳酸銅,結(jié)合題干中的現(xiàn)象生成的氣體即為二氧化碳,同時有水和氯化銅生成;(7)依據(jù)步驟中提供的物質(zhì)情況,結(jié)合具體的關(guān)于物質(zhì)的反應(yīng)規(guī)律書寫方程式即可.①氧化銅與硫酸反應(yīng)會生成硫酸銅與水③母液中含有剩余的硫酸一定量的硫酸銅它們都能與鐵置換反應(yīng).
點評:本題考查營養(yǎng)素、金屬及酸的化學(xué)性質(zhì)以及物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化制備等化學(xué)知識,難度不大,只有認(rèn)真分析,就能做對.