Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，我們身邊就蘊藏著許多化學(xué)知識。

(1)同學(xué)們成長需要充足的蛋白質(zhì)。下列食品中能提供豐富蛋白質(zhì)的是______(填序號，下同)；

A．青菜 B．菜油 C．豆腐 D．米飯

(2)廚房里使用的下列物品中，其主要材料屬于天然纖維的是______；

A．塑料包裝袋 B．竹筷 C．鋁壺 D．橡膠手套

(3)下列做法正確的是______；

A．飼養(yǎng)豬時加入瘦肉精

B．燃著的酒精燈不慎碰到，立即用濕布蓋滅

C．炒菜時油鍋著火，可用水澆滅或鍋蓋蓋滅

D．維生素在人體內(nèi)的需要量很小，不需要從外界攝取

(4)下列做法不利于保護水資源的是_____________。

A．沐浴擦香皂時暫時關(guān)上噴頭 B．使用節(jié)水龍頭

C．洗菜水用于沖洗廁所 D．大量使用化肥和農(nóng)藥

Answer 1

【答案】 C B B D

【解析】本題考查了生活中的化學(xué)知識，平時的學(xué)習(xí)中要注重積累。

（1）A、青菜中富含維生素；B、油中富含油脂；C、豆腐中富含蛋白質(zhì)；D、米飯中富含糖類。故選C；

（2）A、塑料包裝袋是用塑料制成，塑料是合成材料，錯誤；B、竹筷是竹制成的，竹是纖維素，正確；C、鋁壺是用鋁制成，鋁是金屬材料，錯誤；D、橡膠手套是用橡膠制成，橡膠是合成材料，錯誤。故選B；

（3）A、瘦肉精對人體有害，飼養(yǎng)豬時不能加入瘦肉精，錯誤；B、燃著的酒精燈不慎碰到，立即用濕布蓋滅，能隔絕氧氣，正確；C、炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅，不可用水滅火，易引起油滴飛濺傷人，錯誤；D、維生素是人體需求量很小，是人體必須的營養(yǎng)素，但大都數(shù)的維生素不能在體內(nèi)合成，人體依然需要從外界進行攝取，錯誤。故選B；

（4）A、洗手擦肥皂時，關(guān)上水龍頭，可以節(jié)約用水；B、使用節(jié)水龍頭，可以節(jié)約用水；C、洗菜水用于沖洗廁所，屬于一水多用，可以節(jié)約用水； D、大量使用化肥和農(nóng)藥，易引起水體污染，不利于保護水資源。故選D。