用洗潔精洗去餐具上的油污，其原理是（　　）
分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質(zhì)稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．
解答：解：洗潔精中含有乳化劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴，而能夠隨水流走．
故選C．
點(diǎn)評：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

10、在我們的生活中，會用到各種洗滌劑，下列洗滌中所用洗滌劑不具有乳化功能的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

3、我們的生活需要化學(xué)．日常生活中的下列做法，不正確的是（　　）

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7、下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

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（2013?平谷區(qū)模擬）下列洗滌方法利用了乳化原理的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列的說法錯誤的是（　�。�

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