下列常見食品中，富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    米飯
  2. B.
    蔬菜
  3. C.
    烤肉
  4. D.
    水果
C
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、新鮮中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、烤肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
D、水果中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

20、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．作為處在身體生長發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生，不能偏食、挑食每天都要攝入足夠、均衡的營養(yǎng)．下列是日常生活中常見的食品：

某學(xué)生平時(shí)不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，可能是因?yàn)樗麛z入
糖類
營養(yǎng)素不足而引起的不良反映；另一位學(xué)生在體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足，上述食品中富含蛋白質(zhì)的是
豆腐、雞蛋
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?通州區(qū)一模）下列常見食品中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列常見食品中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．米飯B．蔬菜C．烤肉D．水果

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科目：初中化學(xué) 來源：2009年北京市通州區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：選擇題

下列常見食品中，富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．米飯
B．蔬菜
C．烤肉
D．水果

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