Question

31、木糖醇是一種理想的蔗糖替代品，在某些溫度下其溶解度為：30℃時70g、50℃時84g，、60℃時90g．右圖表示的是木糖醇等固體的溶解度曲線．
（1）則木糖醇的溶解度曲線為

X

．（填X、Y、Z）
（2）50℃時，100g水中加入80g木糖醇，充分?jǐn)嚢�，可得�?div id="tokyteb" class="quizPutTag">不飽和

溶液．（填“飽和”或“不飽和”）
（3）若將50℃時Z的飽和溶液降溫到10℃，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

不變

（填“變大”、“變小”或“不變”）．
（4）30℃時，X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是

Z

．

Answer 1

分析：（1）由題意“30℃時70g、50℃時84g，、60℃時90g”，則可知木糖醇的溶解度曲線；
（2）因為50℃時木糖醇的溶解度為84g，84克＞80克，充分?jǐn)嚢�，可知其溶液種類；
（3）若將50℃時Z的飽和溶液降溫到10℃，雖然溶解度增大，但沒有增加溶質(zhì)，則溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變；
（4）由30℃時的溶解度可知，X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的物質(zhì)．

解答：解：（1）因為“30℃時70g、50℃時84g，、60℃時90g”，則木糖醇的溶解度曲線為X．
（2）50℃時，100g水中加入80g木糖醇，因為50℃時木糖醇的溶解度為84g，84克＞80克，充分?jǐn)嚢�，可得到不飽和溶液�?BR>（3）若將50℃時Z的飽和溶液降溫到10℃，雖然溶解度增大，但沒有增加溶質(zhì)，故溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變．
（4）由30℃時的溶解度可知，X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是Z．
故答為：（1）X；
（2）不飽和；
（3）不變，
（4）Z．

點(diǎn)評：溶解度曲線能定量地表示出溶解度變化的規(guī)律，從溶解度曲線可以看出：同一溶質(zhì)在不同溫度下的溶解度；同一溫度下，不同溶質(zhì)的溶解度；溫度對不同物質(zhì)的溶解度影響不同．