魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上一種叫膽汁酸(一種酸)的難溶于水的物質(zhì)，使魚肉變苦，要清除這種苦味，可用下列何種溶液沖洗最為適宜(  )
A．食鹽水B．醋酸C．純堿溶液D．燒堿溶液
C
由題意可知，要清除這種苦味，應(yīng)該加入一種堿性物質(zhì)，食鹽水顯中性，A錯(cuò)誤；醋酸顯酸性，B錯(cuò)誤；純堿溶液顯堿性，C正確；燒堿溶液盡管顯堿性，但具有很強(qiáng)的腐蝕性，不符合題意，本題應(yīng)選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列圖像與實(shí)驗(yàn)相符合的是

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某溶液由NaOH、KNO3、HCl、H2SO4和MgCl2中的一種或幾種組成。向該溶液中滴加Ba（OH）2 溶液，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入Ba（OH）2 溶液體積的關(guān)系如右圖所示。請(qǐng)你從圖中獲得的信息來分析，該溶液中不可能存在的物質(zhì)是           ；肯定存在的物質(zhì)是               �？赡艽嬖诘氖�            。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列液體中，pH<7的是(  )
A．廁所清潔劑B．蒸餾水C．食鹽水D．肥皂水

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論均正確的一組是
 
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
A
用帶火星的木條伸入盛有某無色氣體的集氣瓶中
木條復(fù)燃
該無色氣體為O2
B
將某氣體燃燒，火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，燒杯迅速正放，注入澄清石灰水。
燒杯內(nèi)壁有水珠生成，石灰水不變渾濁
該氣體一定為H2
C
向某無色溶液中滴加BaCl2溶液
產(chǎn)生白色沉淀
該無色溶液中一定含有H2SO4
D
將水注入盛有濃硫酸的燒杯中
燒杯外壁發(fā)燙
濃硫酸溶于水放出熱量
 

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，常用pH試紙測(cè)定溶液的pH。以下測(cè)定操作正確的是(  )
A．將被測(cè)液滴到放在玻璃片上的pH試紙上，顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
B．將pH試紙直接投入被測(cè)液中，顯色后，取出與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
C．先用少量水濕潤試紙，后滴上被測(cè)液，顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
D．先用蒸餾水清洗滴管，隨后吸取被測(cè)液滴到試紙上，顯色后，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

小明在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)一瓶氫氧化鈉固體沒有塞上瓶塞，于是他和他的同學(xué)一起對(duì)這瓶氫氧化鈉固體展開探究，請(qǐng)你與他們一起進(jìn)行探究。
【提出問題】這瓶氫氧化鈉固體是否變質(zhì)？
【查閱資料】CaCl2溶液呈中性。
【猜想與假設(shè)】
①氫氧化鈉沒有變質(zhì)；②該氫氧化鈉部分變質(zhì)；③該氫氧化鈉       。
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】取氫氧化鈉固體樣品溶于水配成溶液A，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
結(jié)論及解釋
（1）取少量溶液A于試管中，向其中滴加足量的稀鹽酸；
有氣泡產(chǎn)生
猜想         不成立
（2）另取少量溶液A于試管中，向其中滴加足量的氯化鈣溶液；
產(chǎn)生         
反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
               
（3）將步驟（2）所得的混合液靜置，向上層清液中滴加無色的酚酞溶液。
溶液呈紅色
猜想        成立
 
【反思與交流】
久置的氫氧化鈉變質(zhì)的原因是（用化學(xué)方程式表示）                  ，因此，氫氧化鈉應(yīng)        保存。
【探索與拓展】為進(jìn)一步探究氫氧化鈉的變質(zhì)程度，小明稱取18.6g氫氧化鈉固體樣品放入燒杯中，向其中逐滴加入稀鹽酸，到不再產(chǎn)生氣泡為止，共消耗稀鹽酸100g，反應(yīng)后稱得燒杯中溶液的質(zhì)量為114.2g。試計(jì)算：
（1）該樣品中碳酸鈉的質(zhì)量為               ；
（2）該氫氧化鈉的變質(zhì)程度（即變質(zhì)的氫氧化鈉占變質(zhì)前的氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）為              。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

一些食物的近似pH如下：牛奶6.3～6.6、醋2.4～3.4、泡菜3.2～3.6、雞蛋清7.6～8.0，其中顯堿性的是
A．牛奶B．醋C．雞蛋清D．泡菜

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列各組物質(zhì)間的反應(yīng)，要借助酸堿指示劑才能判斷出反應(yīng)發(fā)生的是(   )
A．鋅與稀鹽酸
B．燒堿與稀硫酸
C．氧化鐵與稀硫酸
D．硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液

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同步練習(xí)冊(cè)答案