下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是


  1. A.

    雞蛋
  2. B.

    蘋果
  3. C.

    白菜
  4. D.

    面條
A
分析：只有熟悉各類食物中營(yíng)養(yǎng)素的含量，才能正確解答本題．
解答：肉、蛋、奶中富含蛋白質(zhì)和油脂；
水果、蔬菜中富含無(wú)機(jī)鹽和維生素；
谷物中富含糖類物質(zhì)．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素的分布情況．難度較�。�
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

32、家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
．

a．雞蛋；b．蘋果；c．白菜；d．面條
（2）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．根據(jù)下列標(biāo)簽回答問(wèn)題：
每100 g含有
營(yíng)養(yǎng)成分		 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C 鈣 鈉 鋅
7.6 g 7.8 g 7.4 g 18 mg 201 mg 30.8 mg 8.1 mg
以上標(biāo)簽中沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)素是
水
，為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)、油脂、糖類（答出一種即給分）
，人體必需的微量元素是
鋅
．
（3）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是
b
．

（4）我市家庭廚房中的“柴”多數(shù)使用天然氣，天然氣的主要成分是
甲烷
．如在廚房中聞到燃?xì)庑孤┑奶厥鈿馕�，下列�?yīng)急措施可行的是
a、b
（填寫序號(hào)）；
a．檢查并關(guān)閉氣源閥門，防止氣體進(jìn)一步泄漏
b．輕輕打開門窗通風(fēng)
c．立即打開抽油煙機(jī)排氣，將泄漏出的氣體盡快排出．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2、下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

3、下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
a
a
．

（2）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．根據(jù)下列標(biāo)簽回答問(wèn)題：
每100g含有
營(yíng)養(yǎng)成分		 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C 鈣 鈉 鋅
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
以上標(biāo)簽中沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)素是
無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽
，為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是
油脂、糖類、蛋白質(zhì)
油脂、糖類、蛋白質(zhì)
，人體必需的微量元素是
鋅
鋅
．
（3）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成是
b
b
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案