Question

“五?一”放假小明到鄉(xiāng)村瀏覽大自然的風光．
（1）出發(fā)前媽媽為小明準備的食品有：饅頭、雞蛋、咸菜、蘋果、礦泉水．食品中的主要成分缺少營養(yǎng)素中的

 

類．
（2）媽媽還為小明準備了一件皮膚衣，面料是100%錦綸，屬于

 

材料．
（3）小明來到田間，為農(nóng)民伯伯區(qū)別開失去標簽的氮肥（氯化銨）和鉀肥（氯化鉀）．他從附近的建房工地取來

 

，分別與少量的化肥混合后研磨，將氮肥與鉀肥區(qū)分開．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,銨態(tài)氮肥的檢驗,有機高分子材料的分類及鑒別

專題：化學與生活

分析：（1）根據(jù)人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素的種類和食物中所含營養(yǎng)素的種類判斷．
（2）根據(jù)有機合成材料的分類來分析；
（3）根據(jù)銨態(tài)氮肥的檢驗方法來分析．

解答：解：（1）人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽，饅頭中富含糖類、雞蛋中富含蛋白質(zhì)、咸菜中富含無機鹽、蘋果中富含維生素、礦泉水中富含水和無機鹽，缺少油脂；故填：油脂；
（2）錦綸屬于合成纖維，屬于有機合成材料；故填：有機合成材料；
（3）氯化銨屬于銨態(tài)氮肥，與熟石灰混合研磨時會產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，而氯化鉀與熟石灰不反應(yīng)．故填：熟石灰．

點評：本題考查了人體必需的六大營養(yǎng)素、有機合成材料以及銨態(tài)氮肥的檢驗，難度不大．