【題目】蔬菜的搭配飲食很有講究,某同學(xué)對(duì)“菠菜中富含可溶性草酸鹽和碳酸鹽,與豆腐同食會(huì)引起結(jié)石”的說法很感興趣,于是對(duì)這一問題進(jìn)行了探究。

探究:菠菜里是否含有可溶性草酸鹽和碳酸鹽?

【查閱資料】

可溶的草酸鹽、碳酸鹽能與CaCl2溶液反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)、碳酸鈣。

②醋酸(化學(xué)式用HAc表示)不與草酸鈣反應(yīng),但能與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶性鹽。

【實(shí)驗(yàn)流程】

根據(jù)流程回答問題:

(1)操作①的名稱是 。

(2)加入足量CaCl2溶液的目的是 。

(3)已知?dú)怏wD能使澄清石灰水變渾濁,步驟③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】菠菜里含有可溶性草酸鹽和碳酸鹽。

【問題討論】菠菜中含有大量的草酸鹽,而普通豆腐中含有大量的鈣,菠菜和豆腐一起吃可形成不溶性的沉淀,從而導(dǎo)致結(jié)石。但豆腐中富含鈣和蛋白質(zhì),菠菜中也含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分,如七大營(yíng)養(yǎng)素中不能被直接消化和吸收的 等都是人體必需的。所以,合理搭配飲食非常重要。

【答案】(1)過濾 (2)將溶液中的草酸根和碳酸根完全沉淀出來

(3)CaCO3 + 2HAc = Ca(Ac)2 + H2O + CO2 粗纖維

【解析】

試題分析::【實(shí)驗(yàn)流程】根據(jù)流程回答問題: 1)操作①是過濾。 2)加入足量CaCl2溶液的目的是將溶液中的草酸根和碳酸根完全沉淀出來。(3)若氣體D能使澄清石灰水變渾濁,則D是二氧化碳?xì)怏w,步驟③的化學(xué)反應(yīng)方程式為CaCO3 + 2HAc = Ca(Ac)2 + H2O + CO2 ;【問題討論】七大營(yíng)養(yǎng)素中不能被直接消化和吸收的纖維素等都是人體必需的。所以,合理搭配飲食非常重要

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(3分)碘元素對(duì)青少年智力發(fā)育影響很大,加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀(KIO3)圖是超市銷售的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說明,

請(qǐng)回答下列問題:

(1)碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為 。

(2)每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量 mg。

(3)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦:一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽,該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為 g。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】水在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用不可忽視。如圖所示的四個(gè)實(shí)驗(yàn)中分別用到水。

請(qǐng)回答:

(1)實(shí)驗(yàn)A中水的作用是

(2)實(shí)驗(yàn)B中集氣瓶中水的主要作用是 ;

(3)實(shí)驗(yàn)C中熱水的作用是提供熱量和 ;

(4)實(shí)驗(yàn)D中水的作用是 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的碳酸鈉溶液,并完成有關(guān)實(shí)驗(yàn)。

(1)配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的碳酸鈉溶液。

配制方法A、需要碳酸鈉固體的質(zhì)量為 g,水的體積為 mL(水的密度近似看作1g/cm3)。

配制方法B、若用40%的碳酸鈉溶液稀釋成100克20%碳酸鈉溶液,則需取40%的碳酸鈉溶液多少亳升?(密度為1.4克/毫升) (填答案)。

配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的碳酸鈉溶液常按以下操作順序進(jìn)行。

則用上圖所示的序號(hào)表示正確配制該溶液的操作順序?yàn)?/span> 。

用托盤天平稱量所需的碳酸鈉時(shí),發(fā)現(xiàn)托盤天平的指針偏向左盤,應(yīng) 。

A.增加適量固體 B.減少適量固體

C.調(diào)節(jié)游碼 D.添加砝碼

分析:以下原因可能導(dǎo)致配到的碳酸鈉溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于8%的是( )

A、固體中混有雜質(zhì)

B、量水時(shí)仰視讀數(shù)

C、配好后裝入試劑瓶中時(shí)有少量液體灑出

D、量水時(shí)俯視讀數(shù)

(2)取上述配制得到的20%的碳酸鈉溶液53克,加入68.4克某濃度的稀鹽酸后,恰好完全反應(yīng),求反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(7分)下圖是廣譜抗生素阿莫西林膠囊使用說明書的部分內(nèi)容,根據(jù)說明書計(jì)算:

(1)阿莫西林相對(duì)分子質(zhì)量是____ 。

(2)阿莫西林中碳元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量比是____

(3)求阿莫西林中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(精確到0.1%)。

(4)如果一個(gè)體重25kg的兒童患病需要服用阿莫西林,每天要服多少粒?(要有計(jì)算過程)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(8分)用下圖所示裝置測(cè)定空氣中氧氣含量。

(1)若檢查裝置的氣密性良好后,在集氣瓶?jī)?nèi)加入少量水,并 將水面上方空間分為5等份,在點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的足量紅磷前還應(yīng)做的準(zhǔn)備工作是__________________________________;

(2)點(diǎn)燃紅磷并伸入到空氣瓶中,可觀察到___________________________________________反應(yīng)的文字表達(dá)式為__________________________ 。

(3)待_______________時(shí),打開彈簧夾,此時(shí)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是__________________________

出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是_____________________________________________________________;

(4)該實(shí)驗(yàn)中,集氣瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)的變化過程是___________________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】寫出下列化學(xué)反應(yīng)方程式,并按要求歸類:(每空1分共7分)

(1)檢驗(yàn)二氧化碳 ;

(2)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳 ;

(3)鐵絲在純氧中燃燒 ;

(4)雙氧水和二氧化錳制氧氣 ;

(5)碳酸受熱 。

以上反應(yīng)中屬于分解反應(yīng)的是: ,屬于化合反應(yīng)的是: 。(填序號(hào))

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鈣是人體必需的元素,它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分。人們可以從牛奶、蔬菜等食物中得到所需的鈣元素。如果從食物中攝取的鈣元素不足,還可以用葡萄糖酸鈣、碳酸鈣等的含鈣藥物來補(bǔ)充,人稱“補(bǔ)鈣”。

(1)葡萄糖酸鈣[化學(xué)式是Ca(C6H11O7)2]的相對(duì)分子質(zhì)量是__________________,其中鈣、碳、氫、氧四種元素的質(zhì)量比是___________________。(4分)

(2)某人每天需用含1g碳酸鈣[化學(xué)式是CaCO3]的藥物“補(bǔ)鈣”,則他每天補(bǔ)充的鈣元素是多少g?(寫出計(jì)算過程) (3分)(相對(duì)原子質(zhì)量:Ca-40 H-1 O-16 C-12 N-14 Cl-355)

(3)_________________克NH4Cl跟80克NH4NO3中的含氮量相等。 (1分)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有一無色液體A在通電條件下,可以產(chǎn)生B和H兩種單質(zhì)氣體。其它關(guān)系如圖所示,請(qǐng)完成下列問題。

(1)寫出有關(guān)物質(zhì)的名稱:A____,D______。

(2)寫出反應(yīng)①③⑤的化學(xué)方程式_____________ ____________ ____________

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