24、如圖是某廠家生產(chǎn)的熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，其中能提供能量的物質(zhì)有
糖類
、
脂肪
（填寫兩種即可）；還缺少的一種營養(yǎng)素是
水
；補充鐵元素可以預(yù)防
貧血
．一般在人體內(nèi)不能合成，要從食物中獲得的一類營養(yǎng)素是
維生素
．
分析：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素．其中糖類、油脂、蛋白質(zhì)是供能物質(zhì)，維生素要從食物中獲得，補充鐵元素可以預(yù)防缺鐵性貧血．
解答：解：能提供能量的物質(zhì)有糖類、脂肪；還缺少的一種營養(yǎng)素是水；補充鐵元素可以預(yù)防貧血．一般在人體內(nèi)不能合成，要從食物中獲得的一類營養(yǎng)素是維生素．
故填：糖類、脂肪；水；貧血；維生素．
點評：解答本題的關(guān)鍵是要充分理解人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的種類及其性質(zhì)方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

3、如圖是某廠家生產(chǎn)的熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，包裝袋上沒有標(biāo)出的營養(yǎng)素為（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

15、如圖是某廠家生產(chǎn)的熟黑芝麻包裝袋上的部分說明．其中所含營養(yǎng)成分中，不能為人體生命活動提供能量的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?朝陽）如圖是某廠家生產(chǎn)的熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，其中能提供能量的物質(zhì)有
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)（填兩種即可）
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)（填兩種即可）
（填寫兩種即可）；還缺少的一種營養(yǎng)素是
水
水
；補充鐵元素可以預(yù)防
缺鐵性貧血
缺鐵性貧血
．

品名        熟黑芝麻
包裝材料：OPP、CPP
營養(yǎng)成分：（100g）
糖類≥15 g     
      磷≥350mg           
       鐵≥12mg            
      脂肪≥52g             
蛋白質(zhì)≥20g           
鈣≥1.5g         
維生素E≥30mg           

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

如圖是某廠家生產(chǎn)的熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，其中能提供能量的物質(zhì)有______、______（填寫兩種即可）；還缺少的一種營養(yǎng)素是______；補充鐵元素可以預(yù)防______．一般在人體內(nèi)不能合成，要從食物中獲得的一類營養(yǎng)素是______．
品名：熟黑芝麻
包裝材料：OPP、CPP
營養(yǎng)成分：（100g）
糖類≥15g
磷≥350mg
鐵≥12mg
脂肪≥52g
蛋白質(zhì)≥20g
鈣≥1.5g
維生素E≥30mg

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