Question

請運用你在初中學過的化學知識和技能，解決下列生活中的實際問題
（1）鐵生銹需要氧氣和______，在廚房里防止菜刀銹蝕的常用方法有______（寫一種即可）；
（2）若裝白磷的儲罐起火，可以用水滅火，也可以用沙土填埋滅火．其中用沙土填埋滅火的原理是______．
（3）要用木柴燒火做飯，從燃燒的三個條件來看，除木柴和空氣外，還要具備的條件是______
（4）目前一種叫碘酸鈣[Ca（IO₃）₂]的保健品已進入一些超市，其中含有人體必需的微量元素是______（寫符號）；Ca（IO₃）₂中I的化合價為______價．
（5）打開食醋的瓶蓋，會聞到一股酸味，粗略測定食醋的酸度，常用______．

Answer 1

（1）鐵生銹的條件是與氧氣、水接觸；防止菜刀生銹的方法應該是保持菜刀干燥；
故答案為：水；保持菜刀干燥；
（2）用沙土填埋滅火的原理是隔絕了空氣，使白磷不能與氧氣接觸；
故答案為：使白磷與空氣隔絕；
（3）可燃物的燃燒所需的條件是：溫度達到著火點、與氧氣接觸，因此木柴的燃燒除木柴和空氣外，還需要一定的溫度．
故答案為：溫度達到木柴著火點；
（4）碘酸鈣[Ca（IO₃）₂]中含有鈣、氧、碘三種元素，其中屬于微量元素的是碘；鈣元素顯+2，氧元素顯-2，設碘素的化合價是x，根據在化合物中正負化合價代數和為零，則（+2）+2x+（-2）×3×2=0，則x=+5；
故答案為：I；+5；
（5）常用pH試紙測定食醋酸度；
故答案為：pH試紙．