【題目】蔗糖是食品中常用的甜味劑，其化學(xué)式為C12H22O11。下列關(guān)于它的說(shuō)法不正確的是

A.蔗糖中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

B.蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成

C.蔗糖是高分子化合物

D.蔗糖分子中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為12∶22∶11

【答案】C

【解析】

A、蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11，碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（12×12）∶（1×22）∶（16×11）=72∶11∶88，故氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小，選項(xiàng)A正確；

B、蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11，可見(jiàn)蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成，選項(xiàng)B正確；

C、高分子化合物，相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)，甚至高達(dá)幾百萬(wàn)或更高，蔗糖相對(duì)分子質(zhì)量=12×12+1×22+16×11=342，不屬于高分子化合物，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；

D、根據(jù)蔗糖的化學(xué)式，一個(gè)蔗糖分子中由12個(gè)碳原子、22個(gè)氫原子和11個(gè)氧原子構(gòu)成，故碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為：12∶22∶11，選項(xiàng)D正確。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】今年的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能考試中，我校某化學(xué)學(xué)習(xí)小組同學(xué)抽到的考題是：用碳酸鈉溶液鑒別稀鹽酸、食鹽水和澄清石灰水。

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

分別用a，b，c三支試管取樣，各加入一定量碳酸鈉溶液

a中_______

a中物質(zhì)是稀鹽酸

b中無(wú)明顯現(xiàn)象

b中物質(zhì)是食鹽水

c中有白色沉淀產(chǎn)生

c中物質(zhì)是澄清石灰水

反應(yīng)的化學(xué)方程式為______

考試結(jié)束后，小組同學(xué)對(duì)試管中反應(yīng)后的溶液產(chǎn)生了興趣。

甲同學(xué)用pH試紙測(cè)定a試管中反應(yīng)后廢液的酸堿度，測(cè)得pH>7。

乙同學(xué)把c試管反應(yīng)后的物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾，對(duì)濾液展開(kāi)探究。

（提出問(wèn)題）濾液中溶質(zhì)的成分是什么？

（作出猜想）猜想一：NaOH； 猜想二： NaOH和 Ca（OH）2；

猜想三：NaOH、 Ca（OH）2和Na2CO3； 猜想四：____。

同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論，一致認(rèn)為猜想____是錯(cuò)誤的，理由是_____。

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取少量濾液于試管中，加入一種鹽溶液

______（填化學(xué)式）

產(chǎn)生白色沉淀

猜想四正確

（反思與交流）

（1）從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)便等方面考慮，a試管的廢液中應(yīng)加入適量的___（寫化學(xué)式）后再排放。

（2）在分析反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)時(shí)，除考慮可溶性的生成物，還應(yīng)考慮____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用化學(xué)用語(yǔ)填寫下列空白。

（1）3個(gè)銨根離子_____。

（2）地殼中含量最多的金屬元素_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】強(qiáng)化安全意識(shí)，提升安全素養(yǎng)。下列采取的安全措施錯(cuò)誤的是（　�。�

A.進(jìn)入溶洞探險(xiǎn)先做燈火實(shí)驗(yàn)B.在火災(zāi)逃生時(shí)用濕毛巾捂住口鼻

C.在面粉廠張貼嚴(yán)禁煙火標(biāo)志D.廚房?jī)?nèi)煤氣泄漏立即打開(kāi)排氣扇

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用分子的知識(shí)解釋下列現(xiàn)象，其中合理的是

A.水結(jié)成冰，是因?yàn)闇囟冉档�，分子停止運(yùn)動(dòng)，靜止了

B.冰和干冰的化學(xué)性質(zhì)存在差異，因?yàn)闃?gòu)成它們的分子不同

C.水燒開(kāi)后易把壺蓋頂起，是因?yàn)闇囟壬�，分子變�?/span>

D.H2O在通電條件下產(chǎn)生H2，因?yàn)?/span>H2O分子中存在H2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】城市生活用水是經(jīng)自來(lái)水廠凈化處理過(guò)的，凈化步驟包括：靜置沉淀、吸附沉淀、過(guò)濾、_____ 、投藥消毒等。 降低自來(lái)水的硬度，生活中常用的方法是_____。 加熱冷水，溫度尚未達(dá)到沸點(diǎn)就有氣泡冒出，其原因是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某周末，小明陪同父母去郊外野炊。

（1）小明拿出鐵質(zhì)燒烤架，發(fā)現(xiàn)生銹了。說(shuō)明鐵易與空氣中的____________等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

（2）小明選擇高鈣奶為飲料，補(bǔ)充鈣元素。若小孩子缺乏鈣會(huì)引起_________（填字母編號(hào)）。

a.貧血

b.佝僂病

c.甲狀腺腫大

（3）小明用鋁箔烤制鮮魚(yú)。利用了鋁箔具有良好的_________________性。

（4）小明對(duì)餐后用品進(jìn)行了分類回收。下列用品屬于合成材料的是____________（填字母編號(hào)）。

a.塑料袋

b.紙屑

c.金屬飲料罐

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)自然界中的某些現(xiàn)象,運(yùn)用微粒知識(shí)解釋不正確的是

A.墻內(nèi)開(kāi)花墻外香——分子在不斷運(yùn)動(dòng)

B.氫氧化鈉和氫氧化鈣都能使酚酞溶液變紅——它們都能電離出OH-

C.熱脹冷縮——分子的大小隨溫度變化而改變

D.水（H2O）和過(guò)氧化氫（H2O2 ）的化學(xué)性質(zhì)不同——分子的構(gòu)成不同

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）中午食堂豐富的午餐有米飯、燉鯉魚(yú)、雞蛋羹、涼拌西紅柿等，其中富含糖類營(yíng)養(yǎng)素的是_______________________；

（2）烹飪過(guò)程中使用了加碘食鹽，人體缺乏碘元素會(huì)引起__________疾病；

（3）青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要攝入比成年人更多的鈣，請(qǐng)寫出一種含鈣豐富的食品名稱_______________；

（4）用完午餐后用洗潔精去除餐具上的油污是利用了洗潔精的__________作用。

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