Question

2011年4月，繼上海、浙江溫州“染色饅頭”事件之后不久，遼寧沈陽(yáng)又發(fā)生了“毒豆芽”事件．本來(lái)生產(chǎn)豆芽過(guò)程中是不允許使用任何添加劑的．但在“毒豆芽”至少使用了4種添加劑，其中加入尿素和6-芐氨基腺嘌呤（化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅）可使豆芽長(zhǎng)得又粗又長(zhǎng)，而且可以縮短生產(chǎn)周期，增加黃豆的發(fā)芽率．但是人食入后，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生亞硝酸鹽，長(zhǎng)期食用可致癌．6-芐氨基腺嘌呤化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）6-芐氨基腺嘌呤中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為_(kāi)_____．
（2）6-芐氨基腺嘌呤中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_____（保留一位小數(shù)）．
（3）如果食用的“毒豆芽”時(shí)，6-芐氨基腺嘌呤中的氮元素有20%會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鈉（NaNO₂），則每食用45g的6-芐氨基腺嘌呤，在我們體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鈉（NaNO₂）______g．

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)6-芐氨基腺嘌呤化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅，分析組成和構(gòu)成，利用原子個(gè)數(shù)計(jì)算原子個(gè)數(shù)比，利用相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，并利用元素守恒來(lái)計(jì)算亞硝酸鈉的質(zhì)量．
解答：解：（1）由6-芐氨基腺嘌呤化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅，則1個(gè)分子中含有12個(gè)碳原子、11個(gè)氫原子、5個(gè)氮原子，碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為12：11：5，
故答案為：12：11：5；
（2）由6-芐氨基腺嘌呤化學(xué)式為C₁₂H₁₁N₅，則氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%=31.1%，故答案為：31.1%；
（3）由6-芐氨基腺嘌呤中的氮元素有20%會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鈉，設(shè)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鈉的質(zhì)量為x，
由氮元素守恒可知，45g××100%×20%=x××100%，
解得x=13.8g，故答案為：13.8．
點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生利用化學(xué)式的計(jì)算，明確常見(jiàn)原子的相對(duì)原子質(zhì)量及利用化學(xué)式計(jì)算的方法即可解答，并注意元素守恒再計(jì)算中應(yīng)用．