下列物質的用途是利用其化學性質的是________
A．稀有氣體用于霓虹燈 B．金屬鋁制易拉罐 C．碳酸氫鈉用于焙制糕點 D．________．
C 用煤做燃料等
分析：物理性質是指物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現(xiàn)物質的性質時是否有新物質產(chǎn)生．
解答：A、稀有氣體用于霓虹燈 是利用稀有氣體充入燈泡中能發(fā)出不同顏色的光，沒有新物質生成，利用的是物理性質，故A錯；
B、金屬鋁制易拉罐是利用了鋁的延展性，沒有新物質生成，利用了鋁的物理性質，故B錯；
C、碳酸氫鈉用于焙制糕點是利用碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水、二氧化碳，疏松多孔，利用了化學性質，故C正確；
D、煤作燃料是利用煤燃燒放熱，所以利用了化學性質．
故答案為：C；用煤做燃料．
點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯(lián)系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．
