蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

A．植物油 B．西紅柿 C．馬鈴薯 D．紅燒魚(yú)

 

D

【解析】

試題分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽A、植物油中含有豐富的油脂． B、西紅柿中含有豐富的維生素． C、馬鈴薯中含有豐富的糖類物質(zhì)． D、紅燒魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)．故選D

考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（福建廈門卷）化學(xué)（解析版） 題型：簡(jiǎn)答題

人體必需的微量元素有鐵、氟、鋅、硒、碘等．它們?cè)谌梭w內(nèi)雖然含量少，但對(duì)健康至關(guān)重要．

（1）圖1是氟元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖，其最外層電子數(shù)是　 　；

（2）從圖2可知硒元素的原子序數(shù)為　 　；

（3）加碘鹽所含KIO3中的I的化合價(jià)是　 　；

（4）寫出化學(xué)符號(hào)：①氟離子 　；②三個(gè)鐵原子　 　；③碘單質(zhì)（雙原子分子）　 ；

（5）葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）由　 　種元素組成，其中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為　 　；

（6）硫酸亞鐵是一種補(bǔ)鐵劑，寫出一個(gè)由鐵單質(zhì)獲得硫酸亞鐵的化學(xué)方程式：　 　．

 

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（甘肅蘭州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

維生素對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、維持身體健康有重要作用，下列食物中富含維生素的是（　�。�

A．奶油B．蔬菜C．小麥粉D．白砂糖

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南永州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

在一密閉容器中，有甲、乙、丙、四種物質(zhì)，一定條件下充分反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表：

物質(zhì)

甲

乙

丙

丁

反應(yīng)前的質(zhì)量（g）

24.5

5

0.1

0.4

反應(yīng)后的質(zhì)量（g）

0

5

15

x

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．乙是反應(yīng)物 B．丁是催化劑

C．該反應(yīng)為化合反應(yīng) D．X=10

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南永州卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

下列粒子結(jié)構(gòu)示意圖中表示陰離子的是（　　）

A．B．C．D．

 

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南張家界卷）化學(xué)（解析版） 題型：填空題

我市有一種世界上十分珍貴的樹(shù)種﹣﹣銀杏樹(shù)，它的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的藥用和食用價(jià)值．在銀杏果中含有銀杏酸（銀杏酸化學(xué)式為C22H34O3），請(qǐng)你根據(jù)銀杏酸的化學(xué)式計(jì)算：

（1）銀杏酸的相對(duì)分子質(zhì)量 ；

（2）銀杏酸中碳無(wú)素與氧元素的質(zhì)量比： ．

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南張家界卷）化學(xué)（解析版） 題型：填空題

獼猴桃是我市特有的水果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果．如表為獼猴桃汁飲料的部分營(yíng)養(yǎng)成分表，請(qǐng)你回答下列問(wèn)題．

獼猴桃營(yíng)養(yǎng)成分表

（每100克果實(shí)中含）

維生素C

200﹣400毫克

蛋白質(zhì)

1600毫克

鈣

34毫克

鉀

145毫克

鐵

12毫克

（1）在營(yíng)養(yǎng)成分表中，能夠提供能量的是　 ��；

（2）飲食獼猴桃汁能攝取適量的鐵，可預(yù)防因缺鐵而引起的 ；

（3）圖中鈣、鉀、鐵指的是　 （填“原子”、“單質(zhì)”或“元素”）；

（4）獼猴桃汁中含有一定量的有機(jī)酸，則其果汁的pH　 �。ㄌ睢埃�7”、“=7”或“＞7”）．

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南張家界卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

氫氧化鈣是一種常見(jiàn)的堿，它的俗名是（　　）

A．大理石B．熟石灰C．石灰石D．生石灰

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖北黃石卷）化學(xué)（解析版） 題型：填空題

（1）用化學(xué)符號(hào)表示：①硫酸鐵 ； ②3個(gè)二氧化碳分子 ；

③ 2個(gè)氫離子 。

（2）下圖是A、B、C三種不含結(jié)晶水物質(zhì)的溶解度曲線，回答下列問(wèn)題：

①在 ℃，A、B的溶解度相等；

②隨溫度的升高，其中溶解度反而減少的是 （選填

A、B、C）

③在t4℃時(shí)，三只燒杯中個(gè)裝入等質(zhì)量的水，分別溶解A、B、C三種物質(zhì)使其達(dá)到飽和溶液，其中溶解最多的物質(zhì)是 。（選填A(yù)、B、C）

 

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