某餅干包裝袋上的說明（部分）如下：

商品名稱

XX餅干

配料

小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精

規(guī)格

400g

儲藏方法

存放于陰涼干爽處，避免陽光直射

下列說法正確的是

A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質

B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類

C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素

D．餅干配料中不含無機鹽

 

C

【解析】

試題分析：A．鮮雞蛋中富含蛋白質；奶油中富含油脂。此項不正確。B．餅干配料中小麥粉和白砂糖均屬于糖類。此項不正確。C．餅干不含新鮮的水果和蔬菜，缺乏維生素類營養(yǎng)素。此項正確。D．餅干配料中的食鹽屬于無機鹽。此項不正確。所以應選C項。

考點：食物中的營養(yǎng)素

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省菏澤卷）化學（解析版） 題型：選擇題

下列是幾種微粒的結構示意圖，有關說法錯誤的是（ ）

A．微粒①易得到電子

B．微粒②和④核外電子排布相同，屬于同種元素

C．微粒③易形成+1價金屬陽離子

D．微粒④帶兩個單位正電荷

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省煙臺卷）化學（解析版） 題型：選擇題

為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體，其微觀示意圖如下所示：

下列說法正確的是

A．圖中表示化合物的是“”

B．該反應類型為置換反應

C．該反應中反應物兩種分子的個數(shù)比為3∶1

D．反應前后原子的種類和數(shù)目保持不變

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省濰坊卷）化學（解析版） 題型：信息分析題

普通干電池在生活中的用途很廣，其構造示意圖如右圖�；卮鹣铝袉栴}：

 

（1）普通干電池勝任照明時化學能轉化為 。

（2）電池中石墨表現(xiàn)出優(yōu)良的 性能；石墨與金剛石物理性質明顯差異的原因是 不同。

（3）下圖是回收利用廢舊普通干電池的一種工藝流程（不考慮廢舊電池中實際存在的少量其他物質）。

①分離回收銅帽，經(jīng)凈化處理后放入硝酸銀溶液中，反應的化學方程式是 。

②濾液a中溶質的化學式是 。

③實驗室中在加熱和固體b存在的條件下制取氧氣，反應的化學方程式是 。

④氯化銨和尿素是重要的化學肥料，請簡易鑒別氯化銨和尿素 。

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省濰坊卷）化學（解析版） 題型：選擇題

實驗室常用二氧化錳和濃鹽酸共熱制氯氣，反應的化學方程式：MnO2＋4HCl（濃）MnCl2＋Cl2↑＋2H2O

下列說法正確的是

A．反應前后錳元素的化合價不變

B．可以用向上排空氣法收集Cl2­

C．用濃鹽酸配制稀鹽酸時，必須用托盤天平、量筒、燒杯和玻璃棒

D．該反應是復分解反應

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省濰坊卷）化學（解析版） 題型：選擇題

下列物質的主要成分（括號內物質）屬于氧化物的是

A．磷礦粉[Ca3(PO4)2] B．菱鐵礦（FeCO3）

C．輝銅礦（Cu2S） D．鋁土礦（Al2O3）

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省濟寧卷）化學（解析版） 題型：計算題

最近，網(wǎng)上有文章報道：一些廠家為了使生產(chǎn)出來的米線更白凈、更筋道，在米線中添加一些名為焦亞硫酸鈉（化學式：Na2S7O5）的食品添加劑，若長期食用，對人體危害很大。閱讀以上信息后，請回答：

（1）焦亞硫酸鈉的化學式量為 ；

（2）焦亞硫酸鈉中S、O兩種元素的質量比為 。

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省泰安卷）化學（解析版） 題型：計算題

（7分）興趣小組的同學為測定某一鐵銅合金中含鐵的質量分數(shù)，將6g該合金粉末樣品，加入溶質質量分數(shù)為10%的硫酸銅溶液160g中，二者恰好完全反應。同時為了充分利用資源，還對反應后的物質進行回收處理。請結合下列圖示計算：

（1）該合金樣品中含鐵的質量分數(shù)；（計算結果精確至0.1%）

（2）所的固體銅的質量a為多少g？

（3）向不飽和濾液中加入多少g水，能得到5%的硫酸亞鐵溶液，用于花卉的營養(yǎng)液。

（（2）（3）中計算結果精確至0.1g）

 

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科目：初中化學 來源：2014年初中畢業(yè)升學考試（山東省德州市）化學（解析版） 題型：選擇題

歸納與反思是學習化學的重要環(huán)節(jié)。下列是某同學對多學內容的歸納，其中不完全正確的是（ ）

A．性質與用途

B．化學與生活

石墨有良好導電性——用作電極

氫氧化鈣呈堿性——用于改良酸性土壤

活性炭具有吸附性——除去冰箱內的異味

肥皂水顯堿性——減輕蚊蟲叮咬后的痛癢

C．化學與材料

D．物質的鑒別

水泥、玻璃——無機材料

合金、合成纖維——有機合成材料

硬水和軟水——分別加肥皂水

二氧化碳和氮氣——分別通入澄清石灰水

 

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