【題目】下列敘述合理的是(  )

A.氧氣可作為燃料B.碳酸氫鈉是發(fā)酵粉成分之一

C.霉變的花生可食用D.缺乏維生素A會引起壞血病

【答案】B

【解析】

A、氧氣能夠支持燃燒,可以用作助燃劑,但是氧氣不能燃燒,不能用作燃料,故錯誤。

B、碳酸氫鈉能與酸反應生成二氧化碳,是發(fā)酵粉的主要成分,故正確。

C、霉變的花生含有黃曲霉素,不能食用,故錯誤。

D、缺乏維生素A會引起夜盲癥;缺乏維生素C會引起壞血病,故錯誤。

故選:B。

練習冊系列答案
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