19.如圖所示是我省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標簽上的部分文字.請仔細閱讀后回答問題.
(1)包裝標簽上鈣含量是指鈣元素.(填單質、碳酸鈣、鈣元素中的一種)
(2)為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣,在家庭廚房里可以選用的物質是醋酸.
(3)如一成年人每天吃食鹽5g,則他相當于補了多少g碘元素,如果食鹽中的碘以碘酸鉀的形式存在,則相當于食用了多少碘酸鉀(KIO3)?

分析 (1)根據(jù)包裝提供,鈣元素由碳酸鈣提供,碳酸鈣是化合物,化合物是由元素組成的,故包裝標簽上鈣含量是指鈣元素;
(2)因為碳酸鈣中含有碳酸根離子,溶于水或與酸反應有氣體生成,故檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣,在家庭廚房里可選用的物質應是酸性物質或水;
(3)根據(jù)食鹽中碘元素的含量,以及碘酸鉀中碘元素的含量進行計算.

解答 解:(1)因為某種加鈣食鹽中的鈣是以化合物的形式存在,化合物是由元素組成的,故包裝標簽上鈣含量是指鈣元素;
(2)因為碳酸鈣中含有碳酸根離子,溶于酸反應有氣體生成,故在家庭廚房里可選用食醋來檢驗鹽中是否含有碳酸鈣;
(3)5g×$\frac{\frac{20mg}{1000}}{1000g}$=0.0001g,相當于食用的碘酸鉀質量為:$\frac{0.0001g}{\frac{127}{214}}$=0.0002g.
故答案為:(1)鈣元素;
(2)食醋;
(3)0.0001g,0.0002g.

點評 本題主要考查學生運用化學式和元素的質量分數(shù)公式以及化學方程式進行計算的能力.

練習冊系列答案
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17.對下列相關解釋錯誤的是( 。
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B.“酒香不怕巷子深”----分子在不斷運動
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D.一氧化碳和二氧化碳的化學性質不同---分子構成不同

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10.石灰石是我縣主要的礦產(chǎn)之一,某學習興趣小組為了測定當?shù)厮a(chǎn)石灰石的純度,取12.5g是護士樣品(主要成分是碳酸鈣,雜質不溶于水,頁不與稀鹽酸反應),放入燒杯中,加入100g稀鹽酸,恰好完全反應后稱得燒杯中剩余物質總質量為108.1g,試求:
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7.下列變化中分子一定發(fā)生分解的是( 。
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14.寫出下列物質的名稱或化學表達式
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4.飲食健康是人民群眾普遍的生活需求.下列說法正確的是( 。
A.碘元素攝人量不足易患骨質疏松癥
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C.維生素C缺乏會引起夜盲癥
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11.下列物質的性質屬于物理性質的是(  )
A.助燃性B.揮發(fā)性C.氧化性D.可燃性

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8.按如圖所示裝置制取CO2氣體并檢驗它的性質,試回答下列問題;

(1)錐形瓶中盛放的塊狀藥品是大理石(或石灰石),A中反應的化學方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
(2)若用裝置B鑒定CO2,裝置B中應盛放的試劑名稱是澄清石灰水;實驗現(xiàn)象是澄清石灰水變渾濁,發(fā)生反應的化學方程式為Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O.
(3)用裝置C證明CO2與水反應生成碳酸,裝置C中除水外還應加入的試劑是紫色石蕊試液,實驗現(xiàn)象是紫色石蕊試液變紅,發(fā)生反應的化學方程式為H2O+CO2=H2CO3
(4)燒杯中放有燃著的高低不同的蠟燭,實驗現(xiàn)象是蠟燭火焰由下而上依次熄滅,說明CO2具有不燃燒,也不支持燃燒和密度大于空氣的性質,生活中常用于滅火.

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9.享受生活離不開化學知識,家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學的內容.
(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,你家中的清潔能源主要有天然氣.(答一種)
(2)液態(tài)植物油和固態(tài)的動物油合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是蓋上鍋蓋,其滅火的原理是隔絕空氣.
(3)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請選用一種簡便、可行的方法:取兩種固體少許于試管中,加入少量食醋,若有氣泡產(chǎn)生,說明是純堿,沒有氣泡產(chǎn)生的是食鹽.(4)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是元素.(填單質、原子或元素)
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(6)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的吸附性,可將紅糖脫色成白糖.
(7)下列各類食物中含有豐富蛋白質的是a(填寫字母序號).
a.雞蛋    b.蘋果      c.白菜     d.面條
(8)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.根據(jù)下列標簽回答問題:
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類油脂蛋白質維生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
以上沒有列出的營養(yǎng)素是水,為人體提供主要能量的營養(yǎng)素是糖類,人體必需的微量元素鋅.
(9)如圖所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機合成材料制成的是b(填寫字母序號).

(10)炒菜的鐵鍋用水清洗后放置經(jīng)常會出現(xiàn)銹斑.鐵鍋生銹的原因是與氧氣和水同時接觸.
(11)燒水的水壺使用一段時間后會生成水垢.為檢驗水垢中含有碳酸鈣,應選取的試劑D.
A.石灰水   B.稀鹽酸   C.氫氧化鈉溶液   D.稀鹽酸與石灰水.

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