(2006?珠海模擬)為了測(cè)定某牛奶樣品中蛋白質(zhì)的含量,現(xiàn)采用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì).其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化成氨氣(化學(xué)式:NH3),再用稀硫酸吸收氨氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NH3+H2SO4═(NH42SO4.現(xiàn)取該牛奶樣品30mL用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì),產(chǎn)生的氨氣用9.5g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.9%的稀硫酸恰好完全吸收.計(jì)算并回答下列問(wèn)題:
(1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是多少克?(計(jì)算結(jié)果精確到0.01g,下同)
(2)30mL牛奶中含氮元素的質(zhì)量是多少克?
【答案】分析:寫(xiě)出化學(xué)方程式并代入數(shù)據(jù)計(jì)算出氨氣的質(zhì)量,然后根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,氨氣中氮元素的質(zhì)量等于蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量.
解答:解:純硫酸的質(zhì)量等于9.5×4.9%=0.4655克,設(shè)氨氣的質(zhì)量是X.
2NH3+H2SO4═(NH42SO4
34    98
X    0.4655

∴X=0.16
∴氨氣中氮元素的質(zhì)量等于0.16××100%═0.13g.
∴根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量等于氨氣中的氮元素的質(zhì)量.
∴30mL牛奶中含氮元素的質(zhì)量是0.13克.
答:產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量是0.16克,30mL牛奶中含氮元素的質(zhì)量是0.13克.
點(diǎn)評(píng):掌握化學(xué)方程式的計(jì)算方法和規(guī)范性,掌握質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用.
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實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
取少量反應(yīng)后的溶液于試管中,再滴加CuSO4溶液若生成藍(lán)色沉淀氫氧化鈉過(guò)量
若無(wú)明顯現(xiàn)象鹽酸與氫氧化鈉恰好完全反應(yīng)
試回答:
(1)寫(xiě)出鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式______
(2)寫(xiě)出小明同學(xué)實(shí)驗(yàn)方案中的化學(xué)方程式______
(3)小紅同學(xué)認(rèn)為小明的設(shè)計(jì)方案還不能說(shuō)明氫氧化鈉與鹽酸恰好完全反應(yīng),她的理由是______.
(4)小紅同學(xué)認(rèn)為要說(shuō)明鹽酸與氫氧化鈉恰好完全反應(yīng)還需在小明實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn).她的實(shí)驗(yàn)方案是:
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論

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(1)放置一段時(shí)間后,B杯中會(huì)有怎樣的現(xiàn)象?______
(2)上述現(xiàn)象能說(shuō)明濃鹽酸具有的物理性質(zhì)為_(kāi)_____;
上述現(xiàn)象說(shuō)明鹽酸具有的化學(xué)性質(zhì)為_(kāi)_____.

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(1)寫(xiě)出標(biāo)號(hào)儀器的名稱:a______,b______.
(2)實(shí)驗(yàn)室常用兩種方法制取氧氣:
第一種方法:______△2KCl+3O2

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(1)寫(xiě)出木炭與氧化銅反應(yīng)的化學(xué)方程式______ 2Cu+CO2

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