人類健康與飲食有著密切的關(guān)系。多吃蔬菜有益健康，因?yàn)槭卟酥懈缓?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．維生素
D
維生素可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康，蔬菜、水果中含有豐富的維生素．
故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（5分）青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理。

（1）有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這
主要是由于攝入      （填序號(hào)）不足而引起的。
①維生素     ②油脂     ③蛋白質(zhì) 
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如右表所示。
請(qǐng)根據(jù)該表回答。
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是           ，
沒(méi)有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是           。
②正常情況下，人每日攝入的油脂不超過(guò)60 g，
由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過(guò)   g。
③食用300g該糕點(diǎn)，為人體提供鈣元素的質(zhì)量是   mg。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。人體內(nèi)的血紅蛋白、各種酶都是蛋白質(zhì)。一些可溶性的重金屬鹽(如Cu­2+、Ba­2+、Ag+等的可溶性鹽)與蛋白質(zhì)作用會(huì)使蛋白質(zhì)凝固變性，從而喪失其生理功能危及生命。因此，可溶性重金屬鹽為有毒物質(zhì)，根據(jù)上述所給知識(shí)，用化學(xué)式回答下列問(wèn)題：
(1)CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四種物質(zhì)中，無(wú)毒的是_______；
(2)在醫(yī)療上用X射線檢查胃腸疾病時(shí)，讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱鋇餐)，而不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的________，與碳酸鋇反應(yīng)后，產(chǎn)生了一定量的使人中毒的氯化鋇，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________。
(3)若因氯化鋇中毒，下列方案中可作為最佳解毒措施的是_________(填序號(hào))。
A．多飲糖水B．飲用純堿溶液C．飲用食鹽水D．飲用硫酸鈉溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是   
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．糖類D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

合理膳食可增強(qiáng)身體抵抗力，減小患流感的幾率。小姚同學(xué)某日的午餐有紅燒帶魚、米飯、雞蛋湯，其中富含蛋白質(zhì)的是____還需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題。下列敘述正確的是            （　　）
①若測(cè)得人體血液呈弱堿性，則是人體健康表現(xiàn) ②鈣、鐵、鋅、碘是人體所需的微量元素③牛奶是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣元素的好食品 ④維生素C攝入不足，可能引發(fā)骨質(zhì)疏松癥
A．①②B．③④C．①③D．②③

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中除了脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水外，還有兩類物質(zhì)是
A．蛋白質(zhì)和氧氣B．蛋白質(zhì)和糖類
C．糖類和空氣D．空氣和食物纖維

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明媽媽為他迎接中考制定了如下食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺(jué)得最好還要補(bǔ)充
A．牛肉B．河蝦C．青菜D．雪糕

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2011年福建龍巖，2題）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)食用富含維生素的食物具有較好的防電磁輻射的功能。下列食物中富含纖維素的是（  ）
A．胡蘿卜B．牛奶C．豆腐D．米飯

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同步練習(xí)冊(cè)答案