淀粉屬于________，它在人體內(nèi)經(jīng)過________的作用，水解的最終產(chǎn)物是________，產(chǎn)物的化學(xué)式為________

答案：
解析：

糖類,酶,葡萄糖,C6H12O6


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

28、家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學(xué)知識．
（1）請回想一下自家廚房里的鍋、碗、瓢、盆及各種炊具的名稱，按材料所屬類別填表（各舉一例）
金屬材料 無機非金屬材料 合成材料
 
鐵鍋（鐵勺、菜刀）
  
瓷碗（瓷盆等）
  
塑料籃
（2）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有
液化
氣．我們在使用天然氣等燃料過程中，有時會聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，加入乙硫醇的作用是
提醒人們防止天然氣等燃料發(fā)生泄漏
，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是（填寫序號）
A、B

A、檢查并關(guān)閉氣源閥門，防止氣體進一步泄漏       B、輕輕打開門窗通風(fēng)
C、立即打開抽排油煙機排氣，將泄漏出的氣體盡快排出室內(nèi)
（3）大米、面粉的主要成分都是
淀粉
，它是人體所必需的六大營養(yǎng)素之一．液態(tài)的油和固態(tài)的動物油合稱為油脂，對人體的作用是
在體內(nèi)消化、氧化分解釋放熱量（備用能量）
．
（4）茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是
N2（或稀有氣體）
．
某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于雙吸劑的是（填寫序號）
B

A、碳粉        B、鐵粉        C、氯化鈣         D、生石灰
（5）味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)PH為6-7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．據(jù)此，下列認(rèn)識不正確的是（填寫字母代號）
A

A、谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、加入味精時，應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
D、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

7、下列有關(guān)“化學(xué)與生活”知識的小結(jié)不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下發(fā)生緩慢氧化，供機體活動和維持恒定體溫的需要．寫出該緩慢氧化的化學(xué)方程式：
 
，它屬于
 
（填“放熱”或“吸熱”）反應(yīng)．
（2）油脂和淀粉的組成元素相同，都含有
 
、
 
、
 
三種元素，但是它們的
 
和
 
不同．油脂在人體內(nèi)消化，氧化分解時也會釋放出熱量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?昆山市二模）下列有關(guān)“化學(xué)與生活”知識的小結(jié)正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年山東省濰坊市中考化學(xué)模擬試卷（四）（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)“化學(xué)與生活”知識的小結(jié)不正確的是（ ）
A．制作鍋柄的材料是熱固性塑料
B．鎘（Cd）、汞（Hg）、鉛（Pb）都是對人體有害元素
C．食物淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收
D．維生素在人體中需要量很少，它不屬于人體的營養(yǎng)素

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