Question

蛋白質(zhì)是人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是由多種氨基酸構(gòu)成的化合物，丙氨酸是其中的一種．下列有關(guān)丙氨酸的敘述正確的是（　�。�

A．丙氨酸是氧化物

B．一個(gè)丙氨酸分子中有13個(gè)原子

C．丙氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為3：7

D．丙氨酸的化學(xué)式為C₃H₆O₂N

Answer 1

分析：A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
B、根據(jù)一個(gè)丙氨酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
D、由丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖，1個(gè)丙氨酸的分子是由3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子和1個(gè)氮原子，可確定其化學(xué)式．

解答：解：A、丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、根據(jù)丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖，可知丙氨酸的分子由3個(gè)C原子、7個(gè)H原子、2個(gè)O原子和1個(gè)N原子構(gòu)成，一個(gè)丙氨酸分子是由13個(gè)原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、丙氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）≠3：7，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、根據(jù)丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖，可知丙氨酸的分子由3個(gè)C原子、7個(gè)H原子、2個(gè)O原子和1個(gè)N原子構(gòu)成，其化學(xué)式為：C₃H₇O₂N，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．