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【題目】請根據(jù)表中一些食物的近似pH值,判斷下列說法正確的是

蘋果汁

白葡萄汁

牛奶

雞蛋

pH

2.9-3.3

3.5-4.5

6. 3-6.6

7.6-8.0

A.白葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅 B.蘋果汁的酸性比葡萄汁弱

C.牛奶和雞蛋清均為堿性 D.胃酸過多的人,應多食蘋果

【答案】A

【解析】

試題分析:pH﹤7為酸性數(shù)值越小酸性越強,pH=7為中性;pH﹥7為堿性數(shù)值越大堿性越強。A、白葡萄汁是酸性能使紫色石蕊試液變紅,正確;B、蘋果汁的pH比葡萄汁更小,酸性更強,錯誤;C、牛奶酸性,雞蛋為堿性,錯誤;D、胃酸過多應食用堿性物質中和,而蘋果為酸性,錯誤。

練習冊系列答案
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A.元素 B.原子 C.單質 D.分子

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