2011年我國長江中下游地區(qū)遭遇到持續(xù)干旱,造成人畜飲水困難,各地采取措施積極抗旱.請回單下列問題:
(1)有些村民打井取用地下水,檢驗地下水是硬水還是軟水,可用的物質(zhì)是________.
(2)有些村民往盛有渾濁河水中加明礬和漂白粉,然后作為生活用水,其中明礬的作用是________,為了除去河水中的臭味和顏色,可以加入________進行吸附.
(3)當(dāng)?shù)卣扇〈胧┻M行人工降雨,可用于人工降雨的物質(zhì)是________.
(4)媽媽說,蛋糕上層的奶油是用“木蘭花”牌鮮牛奶加工得到的,牛奶中富含的營養(yǎng)素為________;面粉是制作蛋糕的主要原料,面粉中富含的營養(yǎng)素為________.
解:(1)軟水加入肥皂水后會生成較多的泡沫,硬水加入肥皂水后生成的泡沫少,所以可以用肥皂水檢驗地下水是硬水還是軟水.
故答案為:肥皂水.
(2)明礬溶于水形成的膠狀物能將水中的不溶性固體雜質(zhì)吸附在其表面,加快沉降速度,加速凈水;活性炭具有吸附作用,可除去水中的異味和色素.
故答案為:將水中的不溶性固體雜質(zhì)吸附在其表面,使其沉降下來;活性炭.
(3)干冰升華吸熱,使周圍的溫度降低,所以常作為致冷劑,用于人工降雨.
故答案為:干冰.
(4)牛奶因含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)成為我們補充營養(yǎng)的很好選擇,其中富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì);面粉中含有大量的淀粉,屬于營養(yǎng)素中的糖類.
故答案為:蛋白質(zhì);糖類.
分析:(1)根據(jù)硬水、軟水與肥皂水混合所出現(xiàn)現(xiàn)象的明顯不同,確定使用肥皂水區(qū)分硬水與軟水;
(2)明礬溶于水形成的膠狀物能將水中的不溶性固體雜質(zhì)吸附在其表面,加快沉降速度;活性炭具有吸附作用;
(3)干冰升華吸熱,常用于人工降雨.
點評:要解答好這類題目,要熟記水的凈化方法中各物質(zhì)的用途、硬水及軟水區(qū)分法,熟記人工降雨的物質(zhì)是干冰,以及各種營養(yǎng)元素和來源.