Question

廚房炒青菜時(shí)，油鍋過(guò)熱著火，下列滅火措施最適宜的是

A．加少量水         B．倒掉油         C．蓋上鍋蓋         D．撒上沙子

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：根據(jù)燃燒的條件可以知道，燃燒必須同時(shí)滿足三個(gè)條件：可燃物、氧氣和達(dá)到著火點(diǎn)，所以要滅火只要去除其中任一個(gè)條件即可達(dá)到滅火的目的，可以據(jù)此答題。A、油的密度比小，加少量水后，油會(huì)漂浮于水面上，與氧氣的接觸面積更大，更容易燃燒，故A措施不適宜；B、把油倒掉也會(huì)燃燒，達(dá)不到滅火的目的，故B措施不適宜；C、蓋上鍋蓋，隔絕空氣，所以可以達(dá)到滅火的目的，故C措施適宜；D、撒上沙子可以達(dá)到滅火的目的，但是這不是合適的方法，畢竟油的量是有限的并且我們是在炒菜呀，所以沒(méi)有必要倒入沙子來(lái)滅火，故D措施不適宜，答案選C。

考點(diǎn)：考查滅火的原理和方法