隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康。市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個(gè)單獨(dú)包裝的保鮮劑,不會(huì)危害食品安全。某同學(xué)找來一種在空氣中放置一段時(shí)間的食品保鮮劑,對(duì)它進(jìn)行探究。

(查找資料)

(1)食物腐敗是因?yàn)槲⑸镌谑澄锷仙L(zhǎng)。微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當(dāng)?shù)臈l件下就會(huì)迅速生長(zhǎng)。因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。

(2)常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種:

①生石灰 ②鐵粉 ③氫氧化鈉固體

④硅膠(化學(xué)式SiO2nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)

(活動(dòng)與探究)

(3)初步探究:你認(rèn)為①﹣④的物質(zhì)中,不適合做食品干燥劑的是_____,理由是_____。

(4)實(shí)驗(yàn)探究:

實(shí)驗(yàn)

操作

主要現(xiàn)象

結(jié)論與解釋

實(shí)驗(yàn)1初步判斷

打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進(jìn)行觀察

該樣品為黑色固體

該保鮮劑一定不是_____

實(shí)驗(yàn)2對(duì)該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究

向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入過量的稀鹽酸,震蕩

有氣泡產(chǎn)生,溶液逐漸變成淺綠色

該保鮮劑_____(填“有效”或“無效”)

(活動(dòng)反思)

(5)實(shí)驗(yàn)2充分反應(yīng)后試管中所得溶液中的一定含有的溶質(zhì)是_____。

(6)請(qǐng)根據(jù)食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是_____。(寫出一種即可)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:北京市石景山區(qū)2019屆九年級(jí)一;瘜W(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)配制50 g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氯化鈉溶液。

(1)需要氯化鈉和水的質(zhì)量分別為______。

(2)實(shí)驗(yàn)操作順序?yàn)镋、C、______。

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省青島市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

如圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一些裝置,據(jù)圖回答有關(guān)問題.

(1)寫出指定儀器的名稱:①_____;②_____;

(2)寫出一個(gè)實(shí)驗(yàn)室用裝置B制取氣體的反應(yīng)的化學(xué)方程式_____;

(3)實(shí)驗(yàn)室在常溫下用塊狀電石與水反應(yīng)制取乙炔氣體,該反應(yīng)必須嚴(yán)格控制加水速度,以免劇烈反應(yīng)放熱引起發(fā)生裝置炸裂.你認(rèn)為上圖中最適合制取乙炔氣體的發(fā)生裝置_____(填裝置序號(hào));如果用E圖所示裝置收集乙炔,氣體應(yīng)從_____(填“a”或“b”)端管口通入.由此可知乙炔的物理性質(zhì)是_____.

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省青島市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題

農(nóng)作物生長(zhǎng)需要含較多氮、磷、鉀元素的化肥,下列化肥屬于含磷復(fù)合肥料的是

A. NH4NO3 B. Ca(H2PO4)2 C. (NH4)2HPO4 D. KNO3

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省青島市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題

下列不屬于新能源開發(fā)利用的是( 。

A. 風(fēng)能發(fā)電 B. 太陽能發(fā)電 C. 火力發(fā)電 D. 潮汐能發(fā)電

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省德州市陵城區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

小軍利用周末去外婆家做客,外婆家坐落在有“梯田王國”之美譽(yù)的紫鵲界。

(1)中午,外婆做了一頓別致的午餐,有①紅米煮的飯,②水煮稻花魚,③竹筍炒臘肉;④涼拌醋黃瓜。其中富含糖類的是_____(填序號(hào))。

(2)做飯菜用的水就是從山洞中引來的山泉水。你認(rèn)為小軍可以通過加入_____來判斷山泉水是硬水還是軟水。

(3)做菜用的炊具是一口鐵鍋,鐵鍋能用于做菜是利用了鐵具有良好的_____性。鐵鍋的手柄是用塑料做的,塑料屬于_____(填“金屬材料”或“合成材料”);該塑料屬于_____(填“熱固”或“熱塑”)性。

(4)用完午餐后,小軍主動(dòng)幫外婆洗碗。用洗潔精去除餐具上的油污是利用了洗潔精的_____作用。

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科目:初中化學(xué) 來源:山東省德州市陵城區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

我國科學(xué)家率先用鋁合金和石墨烯按一定比例混合制成“烯合金”,該材料有望生產(chǎn)出“一分鐘充滿電的電池”。下列關(guān)于“烯合金”的說法不正確的是( )

A. 常溫下穩(wěn)定 B. 是一種混合物 C. 具有導(dǎo)電性 D. 屬于有機(jī)合成材料

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科目:初中化學(xué) 來源:廣東省佛山市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

如圖為生活中常見“暖貼”的部分標(biāo)簽。暖貼可以貼于身體的某個(gè)部位,自行發(fā)熱,用于取暖或熱敷。

(1)任意寫出暖貼中兩種主要成分的化學(xué)式_____、_____(鐵粉、水、氯化鈉、活性炭中任寫兩個(gè))。

(2)暖貼中活性炭具有_____作用,使用時(shí)空氣進(jìn)入暖貼,空氣中的氧氣與暖貼中的_____發(fā)生反應(yīng)而使暖貼放熱。

(3)使用后,發(fā)現(xiàn)暖貼內(nèi)有的物質(zhì)變?yōu)榧t色,該紅色固體主要成分的化學(xué)式為_____。

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省無錫市濱湖區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三模化學(xué)試卷 題型:單選題

A~G 為初中化學(xué)常見物質(zhì),已知 A 是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì);反應(yīng)②中的現(xiàn)象是:紅色固體變黑色;D 和 E 的組成元素相同;G 為光合作用的原料氣體!啊北硎具B接的兩種物質(zhì)能反應(yīng),“ →”表示物質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向,反應(yīng)條件均已略去。下列說法錯(cuò)誤的是

A. A~G 中至少 4 種是氧化物

B. 反應(yīng)④中 B 發(fā)生還原反應(yīng)

C. 反應(yīng)③可能是置換反應(yīng)

D. D 中原子個(gè)數(shù)比是 3:4

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