市場上銷售的一種“加碘鹽”，包裝袋上的部分文字說明如下表：
配料表精致海鹽、碘酸鉀
儲藏方法密封避光、防潮
食用方法烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽
從說明中可知：（1）“加碘鹽”屬于______（填“純凈”戓“混合物”）；（2）碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是______．

解：（1）加碘鹽中含有海鹽、碘酸鉀等物質(zhì)，屬于混合物．故填：混合物．
（2）說明中的密封避光保存、食品熟后再加入碘鹽說明碘酸鉀見光、加熱時(shí)容易分解．故填：易分解．
分析：可以根據(jù)物質(zhì)的組成方面判斷物質(zhì)的類別，根據(jù)表中的信息可以判斷物質(zhì)的性質(zhì)．
點(diǎn)評：解答本題的關(guān)鍵是要充分理解表中提供的信息，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

12、市場上銷售的一種加碘食鹽中含有碘酸鉀（KIO3），其中碘酸鉀中碘元素化合價(jià)是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2007?蘭州）現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝�。庠貙θ梭w健康有至關(guān)重要的作
用．下表是某地市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明．
配料 氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
含碘量 （20mg～30mg）/kg食鹽
保質(zhì)期 18個(gè)月
食用方法 勿長時(shí)間燉炒
貯藏指南 避光、避熱、密封、防潮
請回答下列問題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀（KIO3）的化學(xué)性質(zhì)之一是
不穩(wěn)定，易分解
不穩(wěn)定，易分解
；
（2）碘酸鉀（KIO3）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比是
39：127：48
39：127：48
；
（3）碘酸鉀（KIO3）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少（計(jì)算結(jié)果精確到0.01，下同）？
（4）計(jì)算lkg這樣的食鹽中應(yīng)加入多少克碘酸鉀（用最高含碘量計(jì)算）？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?西城區(qū)一模）人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)多數(shù)是從食物中攝取的，日常生活中要注意合理膳食．
（1）如圖是食物中所含的六種營養(yǎng)素及其功能，請?jiān)趫D中橫線上填出營養(yǎng)素的名稱．

（2）市場上銷售的一種保健品中含有碘酸鈣[化學(xué)式為Ca（IO3）2]，其中含有的人體必需的微量元素是
碘（I）
碘（I）
．
（3）小王同學(xué)通過學(xué)習(xí)自制了一張“維生素C”知識小卡片，請幫他完成表格．
“維生素C”知識小卡片
維生素C的
分子結(jié)構(gòu)		 化學(xué)式 C6H8O6
相對分子質(zhì)量
176
176
維生素C的性質(zhì) 能溶于水，在加熱時(shí)或堿性環(huán)境中易被氧化而遭到破壞
維生素C的存在 綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）．為減少維生素C的損失，在食用黃瓜時(shí)，應(yīng)
生食（或加醋等）
生食（或加醋等）
維生素C對人體的影響 缺乏維生素C易患
壞血
壞血
病

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

圖表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
配料表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含碘量 20-40mg/kg
貯藏方法 密封避光、防潮
食用方法 烹飪時(shí)待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于
化合物
化合物
（填“單質(zhì)”“化合物”或“氧化物”）．
（2）“碘鹽”屬于
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”）．
（3）人體缺碘容易得
甲狀腺腫大
甲狀腺腫大
疾�。�
（4）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護(hù)人體健康，根據(jù)碘鹽的食用方法推測，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是受熱時(shí)易
分解
分解
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?石河子三模）表是市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．請根據(jù)此表，結(jié)合所學(xué)知識，回答問題．
配  料  表 精制海鹽、碘酸鉀
含  碘  量 20～40mg/kg
衛(wèi)生許可證號 粵衛(wèi)碘字[2002]第001號
分裝日限期 見封口
儲 存 方 法 密封、避光、防潮
食 用 方 法 烹調(diào)時(shí)，待食品熱后加入碘鹽
（1）碘酸鉀受熱時(shí)容易
分解
分解
．
（2）“含碘量”指的是碘
元素
元素
（填“分子”、“原子”或“元素”）

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