Question

（2006?自貢）根據(jù)下圖所示物質(zhì)的PH，判斷下列說法正確的是（　　）

A．肥皂是中性物質(zhì)

B．西瓜的酸性比蘋果強(qiáng)

C．胃酸過多的病人可以多吃番茄

D．胃酸過多的病人，空腹時(shí)最適合食用的食物是玉米粥

Answer 1

分析：根據(jù)各種物質(zhì)的PH值和酸堿性的關(guān)系來回答，pH實(shí)際上是水溶液中酸堿度的一種表示方法．pH的應(yīng)用范圍在0～14之間，當(dāng)pH=7時(shí)呈中性；pH＜7時(shí)呈酸性，pH愈小，酸性愈大；當(dāng)pH＞7時(shí)呈堿性，pH愈大，堿性愈大．

解答：解：A、肥皂的pH值在大于7之間，應(yīng)顯堿性，故A錯(cuò)誤；
B、西瓜的pH值為5-6之間，蘋果的pH值在2-3之間，pH值越小酸性越強(qiáng)，故蘋果的酸性比西瓜強(qiáng)，故B錯(cuò)誤；
C、番茄的pH值小于7，顯酸性，故胃酸過多的病人不可以多吃番茄，故C錯(cuò)誤；
D、玉米粥pH在7--8之間呈堿性，能中和胃酸，所以胃酸過多的病人，空腹時(shí)最適合食用的食物是玉米粥，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：此題是對(duì)溶液pH與酸堿性問題的考查，解題的關(guān)鍵是知道pH的變化規(guī)律結(jié)合自身的識(shí)圖分析能力，屬常規(guī)基礎(chǔ)知識(shí)考查題．