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下列說法錯誤的是（ ）
A．脂肪是人體的后備能源
B．維生素是無機營養(yǎng)素
C．糖類是人體能量的主要來源
D．蛋白質是構成細胞的基礎物質
【答案】分析：A、根據脂肪是人體的供能物質進行解答；
B、根據維生素中含有碳元素進行解答；
C、根據糖類是人體的供能物質進行解答；
D、根據蛋白質是構成細胞的基礎物質進行解答．
解答：解：A、脂肪是人體的供能物質，故A正確；
B、維生素中含有碳元素，所以維生素是有機營養(yǎng)素，故B錯誤；
C、糖類是人體的供能物質，故C正確；
D、蛋白質是構成細胞的基礎物質，故D正確．
故選：B．
點評：化學元素與六大營養(yǎng)素的考查是中考熱點之一，特別是化學元素與六大營養(yǎng)素的包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥等是考查的重點．
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