科目:初中化學 來源:人教版初中化學九年級一輪 專題3 碳和碳的氧化物 練習1 題型:單選題
在實驗室中,同學們用如下圖裝置制取純凈的CO2,下列說法不正確的是( )。
A. ①中固體反應物也可用Na2CO3固體代替
B. ③中沒有白色沉淀產(chǎn)生,說明CO2氣體中已經(jīng)不混有HCl氣體
C. ④中濃H2SO4的作用是吸收CO2氣體中混有的H2O
D. 將燃著的小木條放在⑤中的集氣瓶口,可以檢驗集氣瓶是否收集滿CO2
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科目:初中化學 來源:人教版2018屆九年級一輪復習化學專題練習:專題3 第1課時 碳和碳的氧化物 題型:單選題
在公共場所,利用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝可獲得直飲水,其中活性炭的主要作用是
A. 還原 B. 導電 C. 吸附 D. 消毒
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科目:初中化學 來源:人教版2018屆九年級一輪復習化學專題練習:空氣和氧氣 題型:單選題
有三瓶無色無味的氣體,分別是氧氣、空氣、二氧化碳,區(qū)別它們最簡單的方法是
A. 分別測定氣體的密度 B. 分別伸入燃著的木條
C. 分別滴入澄清石灰水,振蕩 D. 分別滴入紫色石蕊試液,振蕩
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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:科學探究題
閱讀下面科普短文。(原文作者:陸東林,原文有刪改)。
牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,在促進人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術(shù)主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。
巴氏殺菌技術(shù)使鮮牛奶通過72~75℃、15~20秒的熱處理,殺死牛奶中有害微生物,同時最大限度地保存營養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶大多采用簡單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝,需要冷藏貯運,保質(zhì)期不超過7天。
超高溫滅菌技術(shù)使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘,殺死其中絕大部分微生物,然后在無菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復合塑料袋(枕型等)或紙盒包裝,常溫保存,保質(zhì)期30~180天不等。
不同的殺菌方法對牛奶的營養(yǎng)成分有明顯的影響,數(shù)據(jù)如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質(zhì)量計。
表1 不同殺菌方法對牛奶中營養(yǎng)成分的影響
乳清蛋白含量 (mg/100g) | 乳果糖含量 (mg/100g) | 維生素C損失率(%) | 葉酸損失率 (%) | |
巴氏殺菌 | 80.8 | 0.1 | 10.0 | 11.5 |
超高溫滅菌 | 38.8 | 0.3 | 17.7 | 19.6 |
此外,溫度對牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣,其中1/3是可溶性鈣。牛奶經(jīng)高溫后,一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣,不易被人體消化吸收。
巴式殺菌奶對原料奶的要求高于超高溫滅菌奶,而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴格,設備和包裝材料需要進口等原因,綜合成本更高。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)牛奶中富含的營養(yǎng)成分包括_________。
(2)牛奶是補鈣佳品,這里的“鈣”指的是_________(填字母序號)。
A.鈣元素 B.鈣原子 C.鈣單質(zhì)
(3)超高溫滅菌牛奶的保質(zhì)期長于巴氏殺菌牛奶,原因是________。
(4)與超高溫滅菌法相比,巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點的數(shù)據(jù)有___________(填數(shù)字序號)。
(5)下列關(guān)于牛奶殺菌方法的說法中,不合理的是____________(填字母序號)。
A. 巴氏殺菌技術(shù)在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術(shù)
B. 在冷藏設備不完備的地區(qū),不適宜生產(chǎn)巴氏殺菌奶
C. 超高溫殺菌技術(shù)會影響牛奶中可溶性鈣的含量
D. 某牛奶的保質(zhì)期是三個月,該牛奶可能是巴氏殺菌奶
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科目:初中化學 來源:北京市海淀區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:實驗題
取四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥紙花完成如下實驗。
(1)紙花變?yōu)榧t色的實驗有________(填實驗序號)。
(2)實驗1的作用是________。
(3)能證明水和二氧化碳發(fā)生了化學反應的現(xiàn)象是________。
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科目:初中化學 來源:北京市2018屆九年級中考化學專題復習:溶液 題型:實驗題
實驗探究:影響硝酸鉀固體溶解速率的因素。根據(jù)下表所探究的內(nèi)容和方法,將空格填寫完整。
內(nèi)容 | 探究方法 | 現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
顆粒大小對溶解速率的影響 | 取大、中、小三塊相同質(zhì)量的KNO3固體分別放入相同質(zhì)量的水中 | 小塊KNO3固體首先溶解完 | _______________ |
水溫對溶解速率的影響 | _______________ | ________________ | ________________ |
攪拌對溶解速率的影響 | _________________ | _______________ | ________________ |
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科目:初中化學 來源:北京市2018屆九年級中考化學專題復習:金屬材料 題型:單選題
武德合金(用50%鉍、25%鉛、12.5%錫和12.5%鎘制成的,它的熔點是70 ℃)常用于電器保險絲是因為它具有下列性質(zhì)中的( )
①熔點低、谀軐щ姟、垩诱剐阅芎谩、懿灰籽趸、萦捕却
A. ① B. ①②③④ C. ①③ D. 全部
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