16．下表是某市場今年10月銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的文字說明．
配料含碘量保質(zhì)期食用方法出產(chǎn)日期貯藏指南
氯化鈉
碘酸鉀		（20mg～40mg）/Kg18個月勿長時間燉炒2006年1月18日避熱、避光、密封
根據(jù)上述標(biāo)簽試回答：
（1）“碘酸鉀（KIO3）”中碘的化合價為（填序號）③
①-1       ②+1        ③+5         ④+7
（2）該“加碘食鹽”屬于②（填序號），食鹽中的氯化鈉屬于①，（填序號）
①純凈物    ②混合物    ③單質(zhì)     ④氧化物
（3）此“加碘食鹽”在市場上銷售是否合法？不合法  （填“合法”/“不合法”）
（4）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是：碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱易分解．

分析 （1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀的化學(xué)式進(jìn)行解答本題．
（2）根據(jù)加根據(jù)加碘食鹽的標(biāo)簽，利用加碘食鹽的組成，判斷加碘食鹽為混合物；依據(jù)純凈物和混合物的判別方法解答；
（3）根據(jù)其保質(zhì)期來分析；
（4）根據(jù)標(biāo)簽所標(biāo)明的食用方法及儲藏指南，推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)．

解答 解：（1）鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價．故填：③；
 （2）該“加碘食鹽”由氯化鈉、碘酸鉀等物質(zhì)組成，由多種物質(zhì)組成的為混合物；
食鹽中的氯化鈉只含有一種分子，因此氯化鈉屬于純凈物；
故填：②、①；
（3）由標(biāo)簽可知，此加碘食鹽的保質(zhì)期為18個月，而其生產(chǎn)日期是2006年1月18日，所以此加碘食鹽已經(jīng)超過保質(zhì)期，再銷售是不合法的，故填：不合法； 
（4）由不要長時間燉炒的食用方法及儲藏時應(yīng)避熱的要求，可推測碘酸鉀受熱分解；由避光的儲藏要求可推測碘酸鉀見光會分解，受熱分解；故填：碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱易分解．

點評 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途及儲藏方法，反過來，物質(zhì)的用途及儲藏方法又可以表現(xiàn)出物質(zhì)的性質(zhì)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．小亮在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶盛有無色溶液的試劑瓶，其標(biāo)簽破損，從殘余部分只能看出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%．具體是什么物質(zhì)無法辨認(rèn)．老師告訴他，這瓶溶液可能是氫氧化鈉、氯化鈉、氫氧化鈣或是碳酸鈉中的一種．
（1）小亮查閱氫氧化鈣常溫下的溶解度為0.18g后，認(rèn)為該溶液不可能是氫氧化鈣，理由是
Ca（OH）2微溶于水，其溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)不可能為10%
（2）小亮取少量樣品于試管中，滴加無色酚酞試液．試液變紅色，該溶液不可能是NaCl
（填寫化學(xué)式），理由是NaCl溶液呈中性，不能使無色酚酞試液變紅色．
（3）為了確定該溶液的成分，小亮同學(xué)繼續(xù)進(jìn)行下列實驗，請一起參與，并填寫下列實驗報告．
【設(shè)計實驗方案】方案甲：選擇氯化鈣溶液來確定該溶液的成份；
方案乙：選擇稀鹽酸來確定該溶液的成份．
【進(jìn)行實驗】你愿意選擇方案甲（或乙） （選填“甲”或“乙”）進(jìn)行實驗．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取少量溶液于試管中，滴加
氯化鈣溶液（或稀鹽酸）		產(chǎn)生白色沉淀（或有氣泡冒出）該溶液是碳酸鈉溶液．
有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl（或Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑）
【實驗反思】（附加題）
（1）玉鵬同學(xué)認(rèn)為還可以用一種不同于甲、乙類別的物質(zhì)來確定，請你幫他完成（此題為附加題總分不超過60分），該物質(zhì)可以為石灰水．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取少量溶液于試管中，滴加該物質(zhì)產(chǎn)生白色沉淀該溶液是碳酸鈉溶液．
有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
（2）小亮經(jīng)過反思，向同學(xué)們提出如下建議，你認(rèn)為合理的是AB （填序號）．
A．傾倒液體時應(yīng)注意保護(hù)標(biāo)簽不被腐蝕
B．要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實驗的態(tài)度
C．無法辨認(rèn)的藥品，直接倒掉，無需保留．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．閱讀下面科普短文（原文作者：段翰英等）．
我國制作泡菜的歷史悠久．制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的鹽水里，經(jīng)發(fā)酵而成．泡菜品種繁多、風(fēng)味獨特、口感鮮脆．蔬菜中含有硝酸鹽．硝酸鹽對人體無直接危害，但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后，就會產(chǎn)生危害．亞硝酸鹽[如亞硝酸鈉（NaNO2）]與胃酸（主要成分是鹽酸）反應(yīng)，產(chǎn)生亞硝酸（HNO2）和氯化物（如NaCl）．亞硝酸不穩(wěn)定，產(chǎn)生的二氧化氮進(jìn)入血液與血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致中毒．泡菜中含亞硝酸鹽嗎？含量有多少？含量受什么因素影響呢？
經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn)，食鹽水濃度和泡制時間對泡菜中亞硝酸鹽含量有一定影響．如圖為室溫下，食鹽水濃度和泡制時間與芹菜泡制過程中亞硝酸鹽含量的關(guān)系．

用不同的蔬菜進(jìn)行測定，變化趨勢與芹菜相似．實驗表明，發(fā)酵溫度對泡菜中亞硝酸鹽的生成量及生成時間也具有明顯的影響．泡菜發(fā)酵過程中，泡制溫度較高時，亞硝酸鹽含量最大值出現(xiàn)的早，且數(shù)值低．這與溫度較高有利于乳酸菌的繁殖有關(guān)．
實驗還表明，泡制過程中添加姜汁和維生素C，都能有效地減少亞硝酸鹽的生成．
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，泡菜中的乳酸和乳酸菌對人體健康有益，具有抑制腸道中的腐敗菌生長、降低膽固醇等保健作用．但是，有些泡菜鹽分或糖分過高，對高血壓和糖尿病等慢性病患者不利．另外，泡制過程也會造成某些營養(yǎng)素的流失．（有刪改）
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題．
（1）泡菜中的亞硝酸鹽是由硝酸鹽轉(zhuǎn)化成生的．
（2）亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng)，該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的復(fù)分解反應(yīng)．
（3）室溫下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用時間是C（填字母序號，下同）．
A．泡制2-3天   B．泡制5-6天   C．泡制12天后
（4）下列關(guān)于制作泡菜的說法中，合理的是ACD．
A．最好加入一些姜汁                
B．最好在較低溫度下泡制
C．最好加入一些富含維生素C的水果
D．最佳食用期的泡菜中亞硝酸鹽的含量與泡制時的食鹽水濃度無關(guān)
（5）請你為喜歡吃泡菜的人提一條食用泡菜的建議：食用超過12天的泡菜或合理食用泡菜的量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．在①濃硫酸、②氫氧化鈉、③稀鹽酸、④氫氧化鈣這四種物質(zhì)中選擇適當(dāng)物質(zhì)的序號填空：
（1）常用于干燥二氧化碳?xì)怏w的干燥劑是①．
（2）實驗室用于制取二氧化碳?xì)怏w的酸是③．
（3）實驗室用于檢驗二氧化碳?xì)怏w的堿是④．
（4）俗名為燒堿的物質(zhì)是②．

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11．氫氣是一種密度比空氣小，難溶于水的氣體，因此可用向下排空氣法，排水法方法來收集它．純凈的氫氣在空氣里能夠安靜的燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色火焰，發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式為氫氣+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$水．由于氫氣是一種具有可燃性的氣體，因此點燃前必須檢驗氫氣的純度．

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1．科學(xué)飲食是健康的保證．下列說法錯誤的是（　�。�
A．糖尿病人應(yīng)控制食用淀粉等糖類食品
B．缺鈣患者可以多吃牛奶和蝦皮等食物
C．對于人體必須的元素攝入越多越好
D．維生素攝入量不足會患營養(yǎng)缺乏癥

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8．在做鹽跟鹽反應(yīng)的分組實驗時，第一組學(xué)生進(jìn)行BaCl2與Na2CO3溶液的反應(yīng)，第二組學(xué)生進(jìn)行BaCl2與Na2SO4溶液的反應(yīng)．實驗結(jié)束后，兩組同學(xué)將全部的濁液集中倒進(jìn)一個廢液缸中．化學(xué)興趣小組對濁液進(jìn)行過濾，探究濾液的成分．
【提出問題】濾液里除了NaCl外，還有什么物質(zhì)？
【提出猜想】猜想①：BaCl2；猜想②：Na2SO4；
猜想③：Na2CO3；猜想④：Na2CO3、Na2SO4
【實驗探究】

若猜想①成立，則應(yīng)該出現(xiàn)的現(xiàn)象是現(xiàn)象a只有白色沉淀．若現(xiàn)象b產(chǎn)生白色沉淀，然后加稀硝酸沉淀部分溶解，并產(chǎn)生氣泡，則猜想④成立．寫出第一組學(xué)生進(jìn)行BaCl2與Na2CO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．現(xiàn)有一包白色固體，可能有碳酸鈉、硫酸鈉、氫氧化鈉、氯化鈣中的一種或幾種．為探究該白色固體的組成，小科同學(xué)做了如下實驗：
實驗步驟實驗操作實驗現(xiàn)象
①取少量白色固體溶于蒸餾水溶液呈無色
②取①所得溶液少量，加入BaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀
③在②所得白色沉淀中加入稀HNO3白色沉淀全部溶解，并放出氣體
關(guān)于白色固體的組成，下列判斷中不正確的是（　�。�
A．白色固體可能含有氯化鈣B．白色固體可能含有氫氧化鈉
C．白色固體一定沒有硫酸鈉D．白色固體一定含有碳酸鈉

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．可燃物燃燒的必要條件是溫度達(dá)到著火點并與氧氣充分接觸．小明在生活中觀察到：點燃的小木棒燃燒端朝上，往往沒燃盡就熄滅，而燃燒端朝下，往往不易熄滅．從燃燒的條件來看，你認(rèn)為燃燒端朝上的小木棒，沒燃盡就熄滅的最主要原因是小木棒溫度不易達(dá)到著火點，若將小木棒事先涂油，燃燒端朝上也不易熄滅，請說明原因．著火點較低的油燃燒產(chǎn)生的熱量，使小木棒溫度較易達(dá)到著火點．

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同步練習(xí)冊答案