通常食用下列食品不會對人體健康造成危害的是(  )
A.發(fā)霉的面包
B.蛋白質(zhì)含量幾乎為零的“嬰兒奶粉”
C.甲醛浸泡的食品
D.牛奶經(jīng)過發(fā)酵后得到的酸奶
A、霉變的面包產(chǎn)生了黃曲霉素,黃曲霉素有毒,不能食用,故A錯誤,
B、蛋白質(zhì)含量幾乎為零的“嬰兒奶粉”,造成蛋白質(zhì)補充不足,會影響嬰兒的生長發(fā)育,故B錯誤,
C、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結構,不但對人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故C錯誤,
D、酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌發(fā)酵制成,酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,故D正確,
故選D.
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通常食用下列食品不會對人體健康造成危害的是
[     ]
A.霉變的大米和花生米
B.蛋白質(zhì)含量幾乎為零的“嬰兒奶粉”
C.用工業(yè)用鹽腌制的泡菜
D.牛奶經(jīng)過工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶

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