某品牌醬油每100mL中鐵營(yíng)養(yǎng)劑的標(biāo)準(zhǔn)添加量是200mg,鐵營(yíng)養(yǎng)劑中鐵元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%。
(1)醬油中加鐵營(yíng)養(yǎng)劑的目的是預(yù)防   
(2)成年人每天需要鐵量為1.1mg~2mg,若全從醬油中獲取鐵元素,則每人每天醬油食用量不得超過(guò)   mL。
(3)硫酸亞鐵也是一種補(bǔ)鐵劑,試計(jì)算一瓶448mL該品牌醬油中所含的鐵元素相當(dāng)于多少硫酸亞鐵中所含的鐵元素的質(zhì)量?   。
(1)缺鐵性貧血(2)8ml(3)304mg

試題分析:(1)缺鐵易導(dǎo)致貧血;
(2)100ml中醬油中鐵元素的質(zhì)量=200mg×12.5%=25mg,現(xiàn)成年人每天需要鐵量為1.1mg~2mg,設(shè)每天醬油食用量不得超過(guò)x,那么25mg/100ml=2mg/x,解得x=8ml;
(3)設(shè)448mL該品牌醬油中所含的鐵元素的質(zhì)量為y,25mg/100ml=y/448ml,y=112mg;設(shè)硫酸亞鐵的質(zhì)量為z,那么56z/152  ×100% =112mg,解得z=304mg。
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(1)丙烯酰胺的一個(gè)分子是由         個(gè)原子構(gòu)成;
(2)丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是          ;
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是         ;
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比            ;
(5)衛(wèi)生部建議,每天丙烯酰胺的攝入量不多于1μg/kg×體重(kg)。50g某品牌薯片中含丙
烯酰胺150μg。若你的體重為50kg,你每天最多吃這種薯片       g。

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C. 相對(duì)分子質(zhì)量308                   D. 由四種元素組成   

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(2)缺鐵性貧血中的“鐵”是指        (填“鐵元素”、“鐵原子”或“單質(zhì)鐵”);
(3)C4H2FeO4的摩爾質(zhì)量是       g/mol。

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