某飲料的主要配料有:碳酸水、白砂糖、檸檬酸、維生素C、食用香精、苯甲酸鈉等,其中的苯甲酸鈉(化學(xué)式為C7H5O2Na)主要起防腐作用.下列關(guān)于苯甲酸鈉的說法正確的是( 。
A.苯甲酸鈉是由C,H.O,Na四種原子構(gòu)成的化合物
B.苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的原子個數(shù)比為7:5:2:1
C.苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的質(zhì)量比為7:5:2:1
D.苯甲酸鈉能起防腐作用,可在飲料中大量使用

B

解析試題分析:A、苯甲酸鈉是由鈉離子和苯甲酸離子構(gòu)成的化合物,故選項說法錯誤.B、由苯甲酸鈉的化學(xué)式可知,苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的原子個數(shù)比為7:5:2:1,故選項說法正確.C、苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的質(zhì)量比為(12×7):(1×5):(16×2):(16×1)≠7:5:2:1,故選項說法錯誤.D、苯甲酸鈉能起防腐作用,能延長食品的保質(zhì)期,副作用也是顯而易見的,可依法添加使用,不能過量使用,故選項說法錯誤.
考點:化學(xué)式的書寫及意義;單質(zhì)和化合物的判別;元素質(zhì)量比的計算.

練習冊系列答案
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B.該反應(yīng)為置換反應(yīng)
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A.+2 B.+4 C.﹣2 D.﹣4

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被螞蟻、蚊蟲叮咬后人會感覺痛癢,是由于昆蟲分泌出的酸性物質(zhì)有刺激作用,該酸性物質(zhì)的主要成分是甲酸(CH2O2).下列有關(guān)說法正確的是( 。

A.甲酸溶液能使紫色石蕊試液變藍色
B.甲酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為1:2:2
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

已知硝酸鹽易溶于水.對于反應(yīng):X+Ca(OH)2=Y+Cu(OH)2↓,下列分析中正確的是( 。

A.該反應(yīng)類型可能是置換反應(yīng)
B.X和Y的相對分子質(zhì)量之差為18
C.X 可能是CuCl2或Fe2(SO43
D.Y 可能是CaCl2或Ca(NO32

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

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