7．食品安全關(guān)系人體健康．下列做法不會(huì)危及人體健康的是（　　）
A．用硫黃熏蒸生姜
B．用甲醛給海產(chǎn)品保鮮
C．用加碘食鹽為人體提供充足的碘元素
D．用地溝油煎炸食品

分析 A、根據(jù)硫燃燒生成的二氧化硫有毒分析．
B、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行分析．
C、根據(jù)碘元素的生理作用和缺乏癥等進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì)分析．

解答 解：A、由于硫燃燒生成的二氧化硫有毒，危害人體健康．故A錯(cuò)誤．
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B錯(cuò)誤．
C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，貧碘地區(qū)的人需用加碘食鹽；故C正確．
D、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì)，不能用于煎炸食品，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 熟知生活中常見的化學(xué)物質(zhì)，掌握它們的性質(zhì)，根據(jù)它們的性質(zhì)來尋找它們的合適的用途，即物有所用，但是不能濫用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，請(qǐng)結(jié)合圖示回答問題：
（1）寫出儀器a的名稱集氣瓶．
（2）實(shí)驗(yàn)室用裝置A制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，該裝置還可以制取CO2（寫化學(xué)式）氣體．
（3）氧氣可以用裝置E收集的原因是氧氣不易溶于水；用裝置D收集氧氣時(shí)，檢驗(yàn)其集滿的方法是把帶火星的木條放在集氣瓶口，如果帶火星的木條復(fù)燃，說明已經(jīng)收集滿．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．請(qǐng)用線段連接有對(duì)應(yīng)關(guān)系的兩行間的點(diǎn)（每個(gè)點(diǎn)只能連接1次）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．如圖為氯化鈉和硝酸鉀固體的溶解度曲線．認(rèn)真觀察該圖，回答下列有關(guān)問題：
（1）根據(jù)該圖可知：氯化鈉的溶解度受溫度影響變化不大，由該圖你還獲得那些信息？（至少寫出兩條）
（2）若將t℃時(shí)硝酸鉀飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液，你有什么方法？
20℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度是31.6g，其含義是20℃時(shí)，100g水中最多能溶解31.6g硝酸鉀．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．圓夢中學(xué)化學(xué)興趣小組根據(jù)所學(xué)的酸堿指示劑的知識(shí)，準(zhǔn)備自制酸堿指示劑：她們分別用藍(lán)紫色牽�；ā⒋蠹t色、月季花、紫蘿卜花、絲瓜花提取指示劑．
步驟1：分別在研缽中將上述物質(zhì)倒?fàn)�，加乙醇溶液（乙醇和水的體積比為1：1）浸泡10分鐘．
（1）用研缽搗爛的目的是便于提取汁液；
（2）乙醇在其中起到的作用是D．
A．催化劑     B．參加化學(xué)反應(yīng)     C．溶質(zhì)       D．溶劑
步驟2：將步驟1得到的混合物，用紗布過濾；（3）過濾的目的是濾出汁液作指示劑．
步驟3：將步驟2中得到的浸取液，分別滴入到澄清石灰水中．
花名稱花顏色浸取液顏色在不同溶液中所呈顏色
澄清石灰水食醋
牽牛花藍(lán)紫紅棕黃綠粉紅
月季花大紅玫瑰紅橙黃粉紅
蘿卜花紫紫紅黃綠粉紅
絲瓜花黃綠黃綠黃黃
（4）上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的絲瓜花（填名稱）．
（5）將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈粉紅色；滴入氫氧化鈉溶液中，溶液呈橙黃色．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．2013年4月20日，四川雅安發(fā)生里氏7級(jí)地震．在該次地震中發(fā)生了下列變化，其中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．房屋倒塌B．通訊中斷C．食物腐敗D．塵土飛揚(yáng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．鐵在空氣中可以燃燒生成四氧化三鐵
B．鎂在空氣中燃燒產(chǎn)生耀眼的白光
C．“真金不怕火煉”說明金的化學(xué)性質(zhì)不活潑
D．焊錫（錫鉛合金）比錫熔點(diǎn)低

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．某班同學(xué)在對(duì)二氧化碳功與過進(jìn)行討論時(shí)，列舉的以下事實(shí)主要體現(xiàn)二氧化碳的過的是（　　）
A．二氧化碳可以使人窒息B．二氧化碳可以作氣體肥料
C．二氧化碳用于制碳酸飲料D．固體二氧化碳可用于人工降雨

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．根據(jù)你已有的化學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)判斷，下列說法正確的是（　�。�
A．生石灰可以用作食品包裝袋內(nèi)的干燥劑
B．利用活性炭可以使硬水軟化
C．用蘇丹紅作食品添加劑
D．兒童患佝僂病是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏微量元素碘

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同步練習(xí)冊(cè)答案