11．下列關于乳化的說法正確的是（　�。�
A．乳化就是將油污溶解而除去
B．用汽油洗去衣服上的油污是乳化現(xiàn)象
C．用醋洗去水壺里的水垢是乳化現(xiàn)象
D．洗潔精有乳化功能，可用來洗滌餐具上的油污

分析 A、根據(jù)乳化作用的原理進行分析判斷．
B、根據(jù)汽油能溶解油污進行分析判斷．
C、根據(jù)醋酸的化學性質進行分析判斷．
D、根據(jù)洗潔精的乳化作用進行分析判斷．

解答 解：A、乳化將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，故選項說法錯誤．
B、用汽油除去衣服上的油污，是因為汽油能夠溶解油污，不是利用的乳化作用，故選項說法錯誤．
C、用醋洗去水壺中的水垢是因為水垢中的物質能和食醋反應，從而把水垢除去，不是利用乳化作用，故選項說法錯誤．
D、用餐具洗潔精清洗餐具上的油污，是因為洗潔精對油污具有乳化作用，故選項說法正確．
故選D．

點評 常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質與油污等發(fā)生化學反應，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．碳酸鈣可用作補鈣劑，以工業(yè)石灰石（主要雜質是氧化鐵）為原料提純碳酸鈣，某興趣小組設計方案如下：
方案一：

（1）化學反應還伴隨著能量的變化，在第①、②步反應中，存在放熱現(xiàn)象的是②（填序號）；第②步反應的基本類型是化合反應．
（2）用石灰乳可制取燒堿，寫出反應的化學方程式Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
（3）上述工業(yè)生產(chǎn)流程最大的優(yōu)點是CO2被利用，低碳環(huán)保．
方案二：

回答下列問題：
（1）為加快反應1中的固體溶解，可采取的措施有把工業(yè)大理石研成粉末或不斷攪拌（只寫一點）．
（2）寫出反應2中有沉淀生成的反應化學方程式Fe（NO3）3+3NaOH=Fe（OH）3↓+3NaNO3．
（3）若將濾液b中的溶質回收再用，除了得到NaNO3外，還可能得到NaOH、Na2CO3（填化學式）；其中NaNO3可用于補充植物養(yǎng)分，它屬于化肥中的氮肥．
（4）反應1中不選用稀硫酸的原因是碳酸鈣與稀硫酸反應生成的硫酸鈣微溶于水．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．在日常生活中，下列做法錯誤的是（　�。�
A．把水噴向空中，增加養(yǎng)魚池中氧氣的溶解度
B．用硝酸銨制冰袋給發(fā)燒的病人降溫
C．用汽油洗去衣服上的油漬
D．被雨水淋濕的自行車要先用干布擦凈后才能用帶油的布擦

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列說法不正確的是（　�。�
A．氧氣由淡藍色液體變成無色氣體屬于物理變化
B．氮氣具有廣泛用途，它是制造硝酸和氮肥的重要原料
C．氧氣可用于動植物呼吸、醫(yī)療急救、切割金屬等
D．超導材料只有在液氦的環(huán)境下顯示超導性能

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．將下列日常生活中的調味品加入水中，不能形成溶液的是（　�。�
A．食鹽B．白糖C．味精D．花生油

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．如圖所示，廣口瓶中盛有飽和澄清石灰水，小試管和U形管中有適量水，現(xiàn)向小試管中注入適量濃硫酸，可觀察到澄清石灰水變渾濁，U形管中a、b液面的變化情況是a液面下降，b液面上升．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列各組物質中，按單質、化合物、混合物排列的是（　　）
A．氮氣  液氧  稀鹽酸B．水  氯化鈉  空氣
C．銅  海水  大理石D．C60   酒精   石油

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．能源、環(huán)境與人類的生活和社會發(fā)展密切相關．
（1）目前，人類以化石燃料為主要能源，煤、石油和天然氣是常見的化石燃料，天然氣燃燒的化學方程式為CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
（2）為減少污染、提高煤的利用率，將其轉化為可燃性氣體，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如下所示：
①4種物質中，屬于化合物的是BC（填圖中字母）．
②C物質是由分子（填“分子”“原子”或“離子”）構成的．
③該反應的化學方程式為C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2．
④若36gB全部參加反應，則生成D的質量為4g．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

1．我國科學家用濾紙和二氧化鈦（TiO2）薄膜制作出一種新型“納米紙”，又在納米紙上“鋪”一層“萘胺”（C10H9N）染料制成試紙，用于檢測食品中亞硝酸鹽濃度的高低．
（1）“萘胺”（C10H9N）的相對分子質量為143；
（2）“萘胺”（C10H9N）中碳、氫、氮三種元素的原子個數(shù)比為10：9：1；
（3）14.3g“萘胺”（C10H9N）中含有1.4g氮元素．

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同步練習冊答案