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14．研究證明，水果即將成熟時會釋放微量的乙烯（化學式為C2H4），會誘發(fā)水果的進一步成熟．水果保鮮劑是一類能吸附、吸收乙烯的物質，有一種高效保鮮劑是把KMnO4吸在活性炭上，保鮮原理如下：2KMnO4+3C2H4+4H2O═2KOH+2MnO2+3C2H6O2．下列說法錯誤的是（　　）
A．水果中含有人體必需的維生素
B．可用乙烯催熟香蕉
C．水果保鮮劑吸附、吸收乙烯時，既發(fā)生物理變化，又發(fā)生化學變化
D．KMnO4吸在活性炭上制成的高效保鮮劑不經處理，能重復使用

分析 A、根據(jù)水果中富含維生素，進行分析判斷．
B、根據(jù)題意，水果即將成熟時會釋放微量的乙烯，會誘發(fā)水果的進一步成熟，進行分析判斷．
C、根據(jù)題意，水果保鮮劑是一類能吸附、吸收乙烯的物質，據(jù)此進行分析判斷．
D、根據(jù)有一種高效保鮮劑是把KMnO4吸在活性炭上，結合其保鮮原理，進行分析判斷．

解答 解：A、水果中富含人體必需的維生素，故選項說法正確．
B、由題意，水果即將成熟時會釋放微量的乙烯，會誘發(fā)水果的進一步成熟，可用乙烯催熟香蕉，故選項說法正確．
C、水果保鮮劑是一類能吸附、吸收乙烯的物質，其中吸附的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；吸收乙烯的過程中，有新物質生成，屬于化學變化；水果保鮮劑吸附、吸收乙烯時，既發(fā)生物理變化，又發(fā)生化學變化，故選項說法正確．
D、KMnO4吸在活性炭上制成的高效保鮮劑，保鮮原理是2KMnO4+3C2H4+4H2O═2KOH+2MnO2+3C2H6O2，保鮮過程中發(fā)生了化學反應，不經處理，不能重復使用，故選項說法錯誤．
故選：D．

點評 本題難度不大，理解題意、了解各種營養(yǎng)素的食物來源、物理變化與化學變化的判別方法等是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．A～H都是初中化學中常見的物質，已知B為黑色固體，
D為紅色固體單質，F(xiàn)為紅色固體，H溶液中的溶質是一種鹽．它們的轉化關系如圖所示．請回答：
（1）物質A和C的化學式為：AC，CCO2；
（2）反應①的化學方程式為：2CuO+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑；
（3）寫一個能實現(xiàn)反應④的化學方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu（合理即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．某地鹽堿湖中溶有大量氯化鈉和純堿（不考慮其他成分），那里的人們夏天曬鹽，冬天撈堿．化學小組同學對該地產品進行了如下探究．
【提出問題】夏季產品中是否含有Na2CO3？
【進行試驗】同學們取少量產品溶于水得到待測液，進行了以下試驗：
小李同學取少量待測液于試管中，滴加稀鹽酸，反應的化學方程式是Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑，證明樣品中含有Na2CO3．
小王同學也取少量待測液于試管中，滴加酚酞試液，觀察到溶液由無色變?yōu)榧t色，也證明樣品中含有Na2CO3．
【得出結論】該產品的成分是NaCl和Na2CO3．
【反思評價】小張同學認為，若要確定該產品中含有NaCl，還需要進行以下試驗：

（1）得到白色沉淀的化學方程式可能是AgNO3+NaCl═AgCl↓+NaNO3；．
（2）你對該實驗的評價是不正確；鹽酸與碳酸鈉反應生成的氯化鈉也能與硝酸銀反應生成白色的氯化銀沉淀，所以不足以說明原樣品中含有氯化鈉．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列生活中發(fā)生的變化，屬于物理變化的是（　�。�
A．死灰復燃B．冰雪融化C．銅器生銹D．食物腐敗

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．學習化學是為了形成正確的化學觀．下列有關化學的觀點錯誤的是（　�。�
A．垃圾是放錯地方的資源
B．節(jié)能減排、低碳出行是為了更好地保護環(huán)境
C．焚燒秸稈不會造成霧霾
D．研制可降解塑料可解決白色污染問題

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識．
（1）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是C（填寫字母序號，下同）；屬于有機合成材料的是D．

（2）食用米飯和面食，主要為人體補充的營養(yǎng)素是糖類．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列物質間的轉化，在一定條件下不能一步實現(xiàn)的是（　�。�
A．C→CO→CO2B．Fe→FeCl3→Fe（OH）3C．CaCO3→CO2→H2CO3D．CaO→Ca（OH）2→CaCO3

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．生活離不開化學．
②如圖是電解水的裝置，寫出水電解的化學方程式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑，其生成物的分子個數(shù)之比與物質的量（填“質量”或“物質的量”）之比相等．常溫常壓下甲氣體和乙氣體的溶解度分別為1.63×10-3g/100g水、4.34×10-3g/100g水．在電解過程中，甲、乙兩種氣體的體積比可能大于2：1（填“大于”或“小于”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列操作過程中涉及到化學變化的是（　�。�
A．粗鹽提純B．溶液配制C．濃硫酸的稀釋D．水的電解

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