（2008?順義區(qū)一模）下列現(xiàn)象中，一定發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）
【答案】分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、冬季樹上形成霧凇的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
B、可燃物燃燒時有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
C、出現(xiàn)沙塵暴的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、在晾干的咸菜表面出現(xiàn)食鹽晶體的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．
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