化學與我們的生活息息相關.請回答以下生活中的問題:
(1)市場上有“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品,這里的碘、鋅指的是 (填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”)
(2)河南人愛吃面食.燴面配料(面粉、羊肉、食鹽、青菜等)中含有的營養(yǎng)素有 (寫兩種).
(3)農(nóng)作物生長需要多種營養(yǎng)元素,為了使農(nóng)作物根系發(fā)達,耐寒耐旱,應施加化肥的種類是 .
(4)家庭廚房用量最多的碳酸鹽是 .
【答案】分析:(1)物質(zhì)的組成常用元素來描述;
(2)根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析;
(3)根據(jù)化肥的種類及作用分析;
(4)根據(jù)家庭廚房用量最多的碳酸鹽分析.
解答:解:(1)由于物質(zhì)的組成應用元素來描述.所以,市場上的“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品中的碘、鋅指的是元素;
(2)在燴面配料中含有的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類等;
(3)由化肥的種類及作用可知,為了使農(nóng)作物根系發(fā)達,耐寒耐旱,應施加化肥的種類是磷肥;
(4)家庭廚房用量最多的碳酸鹽是NaHCO3或Na2CO3.
故答為:(1)元素(2)蛋白質(zhì)、糖類等(3)磷肥 (4)NaHCO3或Na2CO3
點評:化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用,使用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的有力措施,該類習題是常見題型,但不屬于難點.