13．安福火腿，名揚(yáng)世界，火腿中的瘦肉富含的營(yíng)養(yǎng)素為（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．糖類D．油脂

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源進(jìn)行分析判斷．

解答 解：瘦肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素為蛋白質(zhì)．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．在宏觀物質(zhì)和微觀粒子間建立聯(lián)系是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，解釋下列問題：
（1）從鈉、鎂原子結(jié)構(gòu)示意圖（如圖）可推知，它們化學(xué)性質(zhì)不同的原因是最外層電子數(shù)不同．
（2）一氧化碳和二氧化碳性質(zhì)不同的原因是分子的構(gòu)成不同．
（3）鹽酸和稀硫酸都能使石蕊試液變紅的原因是兩者溶液中都含有H+．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．推理是一種重要的學(xué)習(xí)方法，下列推理正確的是（　�。�
A．酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽和水，則生成鹽和水的化學(xué)反應(yīng)一定是中和反應(yīng)
B．同種元素的原子質(zhì)子數(shù)相同，所以質(zhì)子數(shù)相同的粒子一定是同種元素的原子
C．蠟燭在氧氣中燃燒生成CO2和H20，所以蠟燭的組成中一定含有碳元素和氫元素
D．氫氧化鈣溶液常用來鑒別N2和CO2，氫氧化納溶液也可用同樣原理鑒別N2和CO2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．現(xiàn)有10g銅粉與木炭粉的混合物，在空氣中加熱至質(zhì)量不再發(fā)生變化，冷卻后稱量剩余固體的質(zhì)量仍為1Og，則原混合物中銅粉與木炭粉的質(zhì)量比為（　　）
A．1：1B．2：1C．3：1D．4：1

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．酸雨主要是人為排放的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體造成的，目前，酸雨正從硫酸型向硫酸和硝酸復(fù)合型轉(zhuǎn)化，化學(xué)在解決酸雨等環(huán)境問題中將發(fā)揮重要作用，請(qǐng)回答下列問題：
（1）氮元素的元素符號(hào)是N；
（2）二氧化硫的化學(xué)式是SO2；
（3）硫酸（H2SO4）中氫元素（H）的化合價(jià)是+1；
（4）寫出防止酸雨的一種措施使用脫硫煤；使用清潔能源．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

18．現(xiàn)有一白色固體，可能含有硫酸銅、碳酸鈉、硫酸鈉中的一種或幾種，化學(xué)研究小組的同學(xué)們正在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究．
【提出問題】如何確定白色粉末的成分呢？
【實(shí)驗(yàn)方案】同學(xué)們經(jīng)過討論，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：將白色固體溶于水，觀察溶液顏色，確定硫酸銅是否存在．然后滴加含有鋇離子的溶液和稀硝酸確定碳酸鈉、硫酸鈉是否存在，再滴加硝酸銀溶液確定氯化鈉是否存在．
【實(shí)驗(yàn)探究】
步驟一：取消了白色固體于一支潔凈的試管中，加入10ml蒸餾水，振蕩后靜置，得到無色溶液，證明白色固體中不含硫酸銅；
步驟二：向步驟一所得無色溶液中滴加適量的氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，過濾，向?yàn)V渣中滴加過量的稀硝酸，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生，沉淀完全溶解，證明白色固體中含有碳酸鈉，不含硫酸鈉；
步驟三：向步驟二所得濾液中滴加硝酸銀溶液，產(chǎn)生白色沉淀，證明白色固體中含有氯化鈉，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl↓；
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：白色固體的成分為碳酸鈉和氯化鈉．
【反思與評(píng)價(jià)】小明同學(xué)認(rèn)為不能得出含有氯化鈉的結(jié)論，理由是加入的氯化鋇會(huì)引入氯離子，對(duì)氯化鈉的檢驗(yàn)造成干擾；
【感語與收獲】對(duì)于取一次樣品先后確定多種成分的探究實(shí)驗(yàn)，除了選擇適當(dāng)?shù)脑噭�、控制試劑的用量外，還要注意不能引入要鑒別的離子．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的說法不正確的是（　�。�
A．組裝氣體發(fā)生裝置時(shí)，遵循自下而上，先左后右的原則
B．在演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)中，為獲得最佳實(shí)驗(yàn)效果，要盡可能多地添加實(shí)驗(yàn)藥品
C．振蕩試管內(nèi)溶液時(shí)，用手腕力量擺動(dòng)，不可上下顛動(dòng)，以防液體濺出
D．向酒精燈里添加酒精時(shí)，不得超過酒精燈容積的$\frac{2}{3}$，也不得少于容積的$\frac{1}{3}$

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．人類使用的燃料大多來自化石燃料．
（1）煤主要含有碳元素，將煤作為燃料，主要是利用碳元素與氧反應(yīng)所放出的熱量．
煤還含有少量的硫元素，燃燒產(chǎn)生的氣體溶于雨水會(huì)形成酸雨．
（2）將石油加熱煉制，利用石油中各成分的沸點(diǎn)不同，將它們分離，可得到的產(chǎn)品之一是汽油．
（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式為CH4+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．中國(guó)古代文獻(xiàn)記載了豐富的化學(xué)知識(shí)．
（1）我國(guó)是最早生產(chǎn)鋼鐵的國(guó)家這一，“百煉成鋼”是指將生鐵轉(zhuǎn)化為鋼，其主要原理是降低生鐵中C（填符號(hào)）元素的含量；
（2）黑火藥是我國(guó)的“四大發(fā)明”之一，爆炸時(shí)發(fā)生的主要反應(yīng)如下，請(qǐng)完成配平（在方框內(nèi)配上計(jì)量數(shù)，計(jì)量數(shù)“1”也要寫）：□KNO3+□S+□C$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$□K2S+□N2↑+□CO2↑．
（3）我國(guó)是最早采用濕法冶銅的國(guó)家，文獻(xiàn)記載“膽銅法”：用鐵與“膽水”（含CuSO4）反應(yīng)獲得銅，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu；
（4）古詩“投泥潑水愈光明”：在高溫條件下，炭與水蒸氣反應(yīng)得到兩種可燃性氣體，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2．

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