(2012?南開(kāi)區(qū)一模)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展提高了人們的生活質(zhì)量,我們正是通過(guò)促進(jìn)或抑制化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生而促進(jìn)或阻止物質(zhì)的轉(zhuǎn)化.例如:食品生產(chǎn)部門(mén)采用“充氣”的措施包裝食品就是為了抑制食品與氧氣的化學(xué)反應(yīng),同時(shí)防止食品變形.請(qǐng)你寫(xiě)出一種適宜充入食品包裝袋中的單質(zhì)氣體的化學(xué)式
N2
N2
;有的時(shí)候食品生產(chǎn)商會(huì)在食品包裝袋中放入少量用透氣紙袋盛裝的干燥鐵粉,這些鐵粉最終轉(zhuǎn)化為
紅棕
紅棕
色的鐵粉,你認(rèn)為鐵粉起的作用是
抑制食品與氧氣和水蒸氣的化學(xué)反應(yīng)
抑制食品與氧氣和水蒸氣的化學(xué)反應(yīng)
;在生產(chǎn)和生活中,鋼鐵的銹蝕影響了鐵的質(zhì)量和性能,我們常常利用稀鹽酸來(lái)清除鐵銹,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
;鐵質(zhì)容器的用途非常廣泛,但不能用它盛裝的農(nóng)藥是(填一種)
波爾多液
波爾多液
,其發(fā)生的反應(yīng)屬于反應(yīng)類(lèi)型中
置換
置換
反應(yīng).
分析:食品的變質(zhì)主要是食品發(fā)生的緩慢氧化過(guò)程,要想使食品保質(zhì)期變長(zhǎng)就要減緩或阻止這一反應(yīng),故充入的氣體一般是化學(xué)活動(dòng)性不強(qiáng)的氣體;放入鐵粉使其吸收袋內(nèi)的氧氣與水蒸氣,發(fā)生反應(yīng)生成鐵銹,了解鐵銹的成分;根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)的特點(diǎn),正確書(shū)寫(xiě)用稀鹽酸來(lái)清除鐵銹的化學(xué)方程式;根據(jù)置換反應(yīng)的特點(diǎn),正確書(shū)寫(xiě)鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng).
解答:解:食品的變質(zhì)主要是食品發(fā)生的緩慢氧化過(guò)程,要想使食品保質(zhì)期變長(zhǎng)就要減緩或阻止這一反應(yīng),故充入的氣體一般是化學(xué)活動(dòng)性不強(qiáng)的氣體,故適宜充入食品包裝袋中的單質(zhì)氣體的化學(xué)式N2;有的時(shí)候食品生產(chǎn)商會(huì)在食品包裝袋中放入少量用透氣紙袋盛裝的干燥鐵粉,這些鐵粉最終轉(zhuǎn)化為紅棕色的鐵銹,故鐵粉起的作用是:抑制食品與氧氣和水蒸氣的化學(xué)反應(yīng);在生產(chǎn)和生活中,鋼鐵的銹蝕影響了鐵的質(zhì)量和性能,我們常常利用稀鹽酸來(lái)清除鐵銹,試寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;鐵制容器的用途非常廣泛,但它不能用于盛裝農(nóng)藥波爾多液,因?yàn)殍F能置換出硫酸銅中的銅,而發(fā)生化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式是:Fe+CuSO4═FeSO4+Cu,反應(yīng)物是一種單質(zhì)和一種化合物,生成物是一種單質(zhì)和一種化合物,它屬于基本反應(yīng)類(lèi)型中的置換反應(yīng).
故答案為:N2;紅棕色;抑制食品與氧氣和水蒸氣的化學(xué)反應(yīng);Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;波爾多液;置換
點(diǎn)評(píng):此題是對(duì)生活中的一個(gè)實(shí)際問(wèn)題的考查,是對(duì)化學(xué)應(yīng)用方面的復(fù)習(xí)與練習(xí).掌握鐵銹的生成原因與清除、防治方法.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2012?南開(kāi)區(qū)一模)下列有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“目的→操作→現(xiàn)象→結(jié)論”的描述都正確的是( 。
選項(xiàng) 目的 操作 現(xiàn)象 結(jié)論
A 比較鋁和銅的金
屬活動(dòng)性
將砂紙打磨過(guò)的鋁絲
浸入硫酸銅溶液中
鋁絲表面有銅析出 鋁比銅活潑
B 檢驗(yàn)露置在空氣中的氫氧化鉀溶
液是否變質(zhì)
取少量氫氧化鉀溶液,滴入澄清石灰水 有白色沉淀產(chǎn)生 氫氧化鉀溶液已經(jīng)變質(zhì)
C 探究物質(zhì)溶解于
水的熱量變化
向一定量的水中加入 硝酸銨晶體,充分?jǐn)嚢?/TD> 溶液溫度下降 鹽類(lèi)物質(zhì)溶于水都能使溶液溫度下降
D 檢驗(yàn)集氣瓶中是否集滿二氧化碳 將燃燒的木條伸入集
氣瓶中
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 物質(zhì)  A  B  C  D
 反應(yīng)前質(zhì)量/g  90  10  28  2
反應(yīng)后質(zhì)量/g   減少  增加  減少  增加
則該密閉容器中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型可能為(  )

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