金屬及金屬材料在生產(chǎn)、生活中有廣泛的應(yīng)用。
(1)近年來,我國多地紛紛開展文明城市創(chuàng)建工作,垃圾分類回收是其中一項重要舉措。某市街道垃圾桶如圖所示,請回答下列問題:
①中標識的物質(zhì),屬于金屬材料的是_____(寫出一種即可)。
②使用鋁合金做內(nèi)筒的優(yōu)點是_____(寫出一點即可)。某品牌飲料的空易拉罐應(yīng)收入_____(填“可回收”或“不可回收”)筒中。
③鐵制品銹蝕的過程,實際上是鐵跟空氣中的_____發(fā)生化學反應(yīng)的過程;除去鐵制品表面的鐵銹可用稀鹽酸,反應(yīng)的化學方程式為_____。但是時間稍長就會有少量氣泡產(chǎn)生,反應(yīng)的化學方程式為_____。
(2)將甲、乙、丙三種金屬分別投入稀硫酸中,甲、丙表面有氣泡產(chǎn)生,乙無明顯現(xiàn)象;若將甲放入丙的硫酸鹽溶液中,一段時間后,甲的表面有丙析出。由此推斷這三種金屬的活動性由強到弱的順序是_____。
(3)將一定質(zhì)量的鐵粉加入到、、三種物質(zhì)的溶液中,充分反應(yīng)后過濾,得到濾液和濾渣。下列有關(guān)說法正確的是_____(填字母)。
A 若濾液為藍色,則濾渣中一定有銀,可能有銅
B 若濾渣中含有銀、銅、鐵,則濾液中一定含有、、
C 若濾液為淺綠色,則濾渣中一定含有銀、銅、鋁
D 若濾渣中加稀鹽酸無氣泡產(chǎn)生,則濾液中一定有、、,可能有
科目:初中化學 來源:備戰(zhàn)2020中考化學章節(jié)強化訓(xùn)練--自然界的水 題型:單選題
在一定條件下,常溫常壓下的水可瞬間結(jié)成冰,俗稱“熱冰”,下列說法正確的是
A.“熱冰”是純凈物
B.“熱冰”在任何條件下都不會融化
C.“熱冰”與水的化學性質(zhì)不同
D.結(jié)成“熱冰”后,分子停止運動
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科目:初中化學 來源:北京市等學校招生考試成果檢測化學試卷(二)《逆襲卷》 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。(原文作者:候紅萍、龐全海、侯曉兵,原文有刪改)
食醋是我國人們喜愛的調(diào)味品,它與人們的生活息息相關(guān)。其主要成分醋酸的分子式為CH3COOH。
釀醋工業(yè)中所采用的生產(chǎn)工藝可概括為以下三種:以大曲和麩曲為糖化發(fā)酵劑的液一固結(jié)合發(fā)酵法(以下簡稱工藝A);以大曲為糖化發(fā)酵劑的固態(tài)發(fā)酵法(以下簡稱工藝B);以酶制劑和酒母為糖化發(fā)酵劑的液一固結(jié)合法(以下簡稱工藝C)。三種不同生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)結(jié)果見下表:
工藝A | 工藝B | 工藝C | |
糖化發(fā)酵劑 | 麩曲、大曲 | 大曲 | 酶制劑、酒母 |
發(fā)酵方式 | 液一固結(jié)合法 | 固態(tài)法 | 液一固結(jié)合法 |
酸量g/100mL | 4.0 | 4.0 | 4.0 |
還原糖g/100mL | 1.94 | 1.96 | 1.42 |
氨基氮g/100mL | 0.10 | 0.12 | 0.06 |
氨基氮g/100mL | 0.10 | 0.12 | 0.06 |
色澤 | 棕紅色 | 褐色 | 茶色 |
口味 | 濃厚、清香柔和 | 濃厚、清香醇和 | 較淡薄 |
生產(chǎn)周期 | 17 | 30 | 20 |
*100kg主料的考量
釀醋原料經(jīng)糖化、酒精發(fā)酵及醋酸發(fā)酵后形成了食醋固有的體態(tài)和風味。A、B、C三種工藝所用的糖化發(fā)酵劑不同,其產(chǎn)品的色澤、口感、體態(tài)等各異。這是因為不同的糖化發(fā)酵劑含有不同的菌類,不同的菌類其代謝產(chǎn)物不同,故產(chǎn)品的風味自然有差異。
食醋中色素的形成:一是還原糖與氨基酸發(fā)生糖氨反應(yīng)生成紅色的氨基糖;二是酪氨酸經(jīng)氧化脫水,分子內(nèi)重排等一系列變化,最后聚合生成黑色素;三是葡萄糖在高溫下脫水生成棕紅色的焦糖。
大曲含菌類較多,包括酵母菌、霉菌、細菌等,毛霉有較強的蛋白分解力和一定的糖化力,能分解原料生成糖氨基酸等。相對麩曲、酶制劑、酒母等糖化發(fā)酵劑而言,大曲所生成的氨基酸較多,酪氨酸的脫水、分子重排及糖氨反應(yīng)的機率就大,形成的色素多,產(chǎn)品的色澤較深。
食醋的主要香氣來自醋內(nèi)的各種有機酸與醇的酯化反應(yīng)形成的各種酯。以大曲為糖化發(fā)酵劑時,菌類的代謝產(chǎn)物多。這些代謝產(chǎn)物賦予成品醋以豐富的滋味和良好的香氣,因而工藝B的產(chǎn)品口味濃厚,清香醇和。若以麩曲、酶制劑、酒母為糖化發(fā)酵劑,由于它們是由純種擴大培養(yǎng)而成,所含酶系單一,不含或很少含對原料中淀粉以外的其他物質(zhì)起催化作用的酶系,故生成的代謝產(chǎn)物少,產(chǎn)品的風味差。工藝A采用了部分大曲,因而其口味就比工藝C好。
食醋的味主要由酸味、甜味、鮮味構(gòu)成。酸味以醋酸為主,約占總酸的70%~80%,其余為不揮發(fā)性的有機酸,不揮發(fā)性酸含量多,食醋的酸味柔和。用大曲來釀制食醋,則不揮發(fā)性酸含量多,產(chǎn)品口感柔和。鮮味由原料中蛋白質(zhì)被酶分解而得的氨基酸形成。甜味是由未被酵母所利用的殘留糖形成。由上述可見,糖化發(fā)酵劑是決定食醋色、香、味的關(guān)鍵,單從這一點來講,大曲是最佳的發(fā)酵劑。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題:
(1)醋酸由_________種元素組成。
(2)葡萄糖在高溫下會失去__________(填化學式),生成棕紅色的焦糖。
(3)工藝A、C生產(chǎn)的食醋色、香、味存在差異的原因是__________。
(4)用工藝B釀制食醋時,每100kg主料可產(chǎn)生____________kg食醋。
(5)根據(jù)文中信息,下列有關(guān)食醋的說法合理的是_____________(填序號)。
A 食醋能使紫色石蕊溶液變紅
B 酶系物質(zhì)在食醋釀造中起催化作用
C 食用食醋對人體有益,所以攝入量越多越好
D 食醋的生產(chǎn)過程中,大曲是最佳的發(fā)酵劑
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科目:初中化學 來源:2020中考化學章節(jié)強化訓(xùn)練--專題十六:金屬和金屬材料 題型:綜合題
A~H都是初中化學中常見的物質(zhì),已知B為黑色固體,D為紅色固體單質(zhì),F(xiàn)為紅色固體,它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示.請回答:
(1)物質(zhì)B的化學式為_________;F的化學式為__________;
(2)寫出下列反應(yīng)方程式
反應(yīng)①的化學方程式為______________________;
反應(yīng)②的化學方程式為______________________;
(3)反應(yīng)①屬于___________反應(yīng)(填反應(yīng)基本類型),反應(yīng)①、③的反應(yīng)基本類型是否相同?_______________.
為了防止食品腐敗,在許多食品包裝盒中都有一包黑色粉末.這種粉末是一種除氧劑。該粉末沒有失效時呈黑色,失效后帶有紅棕色。為了確定該粉末的成分,小明做出了以下的(猜想)
猜想1:該粉末是木炭粉
猜想2:該粉末是鐵粉
猜想3:該粉末是木炭粉和鐵粉的混合物
小明取沒有失效的該粉末,分別用不同的方法進行如下實驗,填寫表中空格.
| 試驗操作 | 試驗現(xiàn)象 | 猜想是否成立 |
實驗1 | 加入足量的硫酸銅溶液 | ___________________ | 猜想1:不成立 |
實驗2 | 加入足量的稀鹽酸 | _____________________________________ | 猜想2:成立 |
實驗3 | 用磁鐵吸引 | 粉末被全部吸引 | 猜想3:_________ |
(交流與反思)
(1)根據(jù)失效后的顏色判斷,該粉末失效的原因是_____________,變質(zhì)后得到的紅棕色粉末的主要成分是_______________(填物質(zhì)的化學式).
(2)采用什么實驗方法可以使失效的粉末“再生”?(用化學方程式表示)______________。
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科目:初中化學 來源:2020中考化學章節(jié)強化訓(xùn)練--專題十六:金屬和金屬材料 題型:計算題
黃銅是一種重要的金屬,它是銅和鋅的合金,可用來制造機器、電器零件及日常用品。為了測定黃銅樣品的組成,取五份樣品分別加稀硫酸反應(yīng),其實驗數(shù)據(jù)記錄如下:
樣品 | 第1份 | 第2份 | 第3份 | 第4份 | 第5份 |
取樣品質(zhì)量(g) | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 |
取稀硫酸質(zhì)量(g) | 30.0 | 60.0 | 90.0 | 120.0 | 150.0 |
產(chǎn)生氣體質(zhì)量(g) | 0.3 | m | 0.9 | 1.0 | n |
按要求回答下列問題:
(1)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析,表中m的數(shù)值為_____________,n的數(shù)值應(yīng)該為_____________;
(2)第______________份,硫酸已經(jīng)反應(yīng)完全了。
(3)列式計算該黃銅樣品中金屬鋅的質(zhì)量分數(shù)。(要求寫出計算過程)___________
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科目:初中化學 來源:2020中考化學章節(jié)強化訓(xùn)練--專題十六:金屬和金屬材料 題型:單選題
在氯化銅和氯化亞鐵的混合溶液中加入一定量的鎂粉,充分反應(yīng)后過濾,向濾出的固體中滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生.下列判斷正確的是
A.濾出的固體中一定含有銅、鐵、鎂
B.濾出的固體一定含有銅,可能含有鐵和鎂
C.濾液中一定含有氯化鎂,可能含有氯化亞鐵,一定不含有氯化銅
D.濾液中一定含有氯化鎂、氯化亞鐵、氯化銅
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科目:初中化學 來源:2020中考化學章節(jié)強化訓(xùn)練--專題十六:金屬和金屬材料 題型:單選題
據(jù)悉預(yù)計2018年11月初,哈市東部地區(qū)新増的一條過江通道——“新東江橋”濱北線松花江 公鐵兩用橋江南江北引橋?qū)⑦_到通車條件。下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A. 草綠色的防眩板具有美化景觀,解決對向車燈眩光,保證行車安全等作用
B. 青黑色的瀝青路面所用的瀝青來自石油加熱煉制
C. 亮黃色的橋頭堡在建筑中會用熟石灰和沙子混合來砌磚,用石灰漿粉刷墻壁
D. 珠白色的路燈桿是由純鐵制成的,抗腐蝕性能好、堅固耐用屬于金屬材料
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科目:初中化學 來源:備戰(zhàn)2020中考化學考題專項訓(xùn)練--我們周圍的空氣 題型:單選題
下列關(guān)于氮氣用途的敘述中,不正確的是
A.食品防腐 B.制成各種電光源
C.醫(yī)療冷凍麻醉 D.制化肥的重要原料
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科目:初中化學 來源:2020中考化學章節(jié)強化訓(xùn)練--專題十:身邊的化學物質(zhì) 題型:單選題
推理是一種重要的化學思維方法,以下推理合理的是( )
A.因為MnO2能加快H2O2的分解速率,所以MnO2也能加快H2O的分解
B.因為單質(zhì)是由同種元素組成,所以只含一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)
C.因為蠟燭燃燒生成CO2和H2O,所以蠟燭組成里含有碳元素和氫元素
D.物質(zhì)在氧氣中燃燒是氧化反應(yīng),所以所有的氧化反應(yīng)都像燃燒那樣劇烈并發(fā)光
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