(4分)生活處處有化學(xué),家庭就是個(gè)化學(xué)小世界。

(1)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油。這里的“鐵”指的是          (填“單質(zhì)”“元素”或“原子”)。  

(2)在餐桌上,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)某種湯很淡時(shí),通常的做法是增加        ,這個(gè)過(guò)程中一定不變的是     ,一定變大的是         。(請(qǐng)?zhí)钕铝羞x項(xiàng)中的字母)

A.水的質(zhì)量         B.湯的質(zhì)量          C.鹽的質(zhì)量         D.鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

 

【答案】

(1)元素 (2)C  BCD

【解析】

試題分析:(1)物質(zhì)是由元素組成的,強(qiáng)化鐵醬油中的鐵,是以化合物的形式存在于醬油中的,不能以分子、原子、離子的形式存在,故是指元素。

(2)湯很淡,說(shuō)明鹽的量較少(即溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)較。,可通過(guò)加入鹽來(lái)增加湯的咸味,故選C;加鹽溶解時(shí),湯(溶液)中鹽的質(zhì)量增加,但不會(huì)改變水的量,湯(溶液)的質(zhì)量會(huì)隨之增加,湯(溶液)中鹽的含量(即溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù))也增加,故選BCD

考點(diǎn):元素的概念,溶液的組成,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

點(diǎn)評(píng):本題較簡(jiǎn)單,但能夠緊密聯(lián)系生活實(shí)際,這就要求學(xué)生能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到日常生活的問(wèn)題解決中,解答本題只要理解和熟記溶液的組成,及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算即可。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

12、生活處處有化學(xué),家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界.
(1)液態(tài)植物油和固態(tài)動(dòng)物油合稱(chēng)為油脂.若鍋里的油著火了,應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
隔絕空氣或氧氣

(2)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
(填“單質(zhì)”“元素”或“原子”).
(3)小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了,第二天早上發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了.請(qǐng)你幫他分析菜刀生銹的原因:
鐵與空氣中的氧氣和水接觸,容易生銹
;為了防止這把菜刀生銹,小明應(yīng)采取哪些防銹措施
保持刀具干燥
、
涂油
(填兩條).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

35、生活處處有化學(xué),家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界.
(1)液態(tài)植物油和固態(tài)動(dòng)物油合稱(chēng)為油脂.若鍋里的油著火了,應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
隔絕空氣

(2)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
(填“單質(zhì)”“元素”或“原子”).
(3)小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了,第二天早上發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了.請(qǐng)你幫他分析菜刀生銹的原因:
鐵與空氣中的氧氣和水接觸,容易生銹
;為了防止這把菜刀生銹,小明應(yīng)采取哪些防銹措施
保持刀具干燥
涂油
(填兩條).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

生活處處有化學(xué),家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界,柴米油鹽醬醋糖包含著不少化學(xué)知識(shí).
(1)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
元素
(填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”).
(2)液態(tài)植物油和固態(tài)動(dòng)物油合稱(chēng)為油脂.若鍋里的油著火了,應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
和空氣的氧氣隔絕
和空氣的氧氣隔絕

(3)廚房中常見(jiàn)的鹽主要有食鹽和純堿,在廚房中可以鑒別它們的物質(zhì)是
食醋
食醋

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2010?集美區(qū)質(zhì)檢)生活處處有化學(xué),家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界.廚房里有不少的化學(xué)物質(zhì),請(qǐng)根據(jù)要求將它們填寫(xiě)在下面表格中.
物質(zhì)分類(lèi) 混合物(填寫(xiě)名稱(chēng)) 氧化物(填寫(xiě)化學(xué)式) 鹽(填寫(xiě)化學(xué)式)
物質(zhì)的名稱(chēng)或化學(xué)式
醬油
醬油
H2O
H2O
NaCl
NaCl

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

生活處處有化學(xué),家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界.
(1)油鍋著火了,應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
 

(2)為了健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
 
(填單質(zhì)、元素、或原子)
(3)小明切完西瓜后就將菜刀放在菜板上,一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了,請(qǐng)幫他分析菜刀生銹的原因
 
;為了防止菜刀生銹,小明應(yīng)該采取哪些防銹措施(填一條)
 

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