10、下列飲食與健康關(guān)系的說法不正確 的是（　　）
分析：可根據(jù)微量元素及營養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系及生理作用進行分析．
解答：解：A、缺乏維生素C會患壞血病，所以要多吃蔬菜和水果，正確．
B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患大脖子病，正確．
C、鐵元素是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以正確．
D、油脂是重要的功能物質(zhì)，還是維持生活活動的備用能源，應(yīng)當(dāng)適量食用，所以錯誤．
故選D
點評：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、代謝過程、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?香坊區(qū)二模）感受化學(xué)與人體健康的密切關(guān)系，科學(xué)飲食是健康的保證．下列說法正確的是（　�。�
①食用黃瓜可補充維生素C
②每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)，豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品
③油脂會使人發(fā)胖，所以不能食用油脂
④骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病
⑤為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素
⑥維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列飲食與健康關(guān)系的說法不正確 的是


  1. A.
    食物中缺乏維生素C，會引起壞血病
  2. B.
    用加碘鹽作調(diào)味劑，可預(yù)防大脖子病
  3. C.
    適量補充硫酸亞鐵，可預(yù)防缺鐵性貧血
  4. D.
    不吃肉類，可保持苗條身材，有利健康

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科目：初中化學(xué) 來源：資陽區(qū) 題型：單選題

下列飲食與健康關(guān)系的說法不正確 的是（　�。�
A．食物中缺乏維生素C，會引起壞血病
B．用加碘鹽作調(diào)味劑，可預(yù)防大脖子病
C．適量補充硫酸亞鐵，可預(yù)防缺鐵性貧血
D．不吃肉類，可保持苗條身材，有利健康

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科目：初中化學(xué) 來源：2005年四川省資陽市中考化學(xué)試卷（課標卷）（解析版） 題型：選擇題

（2005?資陽區(qū)）下列飲食與健康關(guān)系的說法不正確 的是（ ）

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