Question

地溝油中含有一種強烈致癌物黃曲霉素B₂（C₁₇H₁₄O₆），長期食用會引起消化道癌變．下列關(guān)于黃曲霉素B₂的說法正確的是（　�。�

A．黃曲霉素B₂是由碳、氫、氧元素組成的

B．黃曲霉素B₂由17個碳原子、14個氫原子和6個氧原子構(gòu)成

C．黃曲霉素B₂中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比是17：14：6

D．黃曲霉素B₂中氧元素的質(zhì)量分數(shù)最大

Answer 1

分析：根據(jù)黃曲霉毒素B₂的化學式結(jié)合化學式的意義進行分析解答即可．

解答：解：A、黃曲霉素B₂是由碳、氫、氧元素組成的，故A正確；
B、黃曲霉素B₂由黃曲霉素B₂分子構(gòu)成，故B錯誤；
C、黃曲霉素B₂中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比是12×17：1×14：16×6=102：7：48，故C錯誤；
D、黃曲霉素B₂中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為：

204

314

×100%
黃曲霉素B₂中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為：

14

314

×100%
黃曲霉素B₂中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為：

96

314

×100%
故黃曲霉素B₂中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查了化學式的意義，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．