（2012?桂林）糖類是食物中的主要營養(yǎng)成分之一，下列食物中富含糖類的是（　�。�
分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．蔬菜和水果中含有較多的維生素；米飯中含有淀粉，淀粉屬于糖類；瘦肉含有較多的蛋白質(zhì)，肥肉中含有較多的脂肪；牛奶中含有較多的蛋白質(zhì)．
解答：解：A、蔬菜和水果中含有較多的維生素，故選項錯誤；
B、米飯中含有淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確；
C、瘦肉含有較多的蛋白質(zhì)，肥肉中含有較多的脂肪，故選項錯誤；
D、牛奶中含有較多的蛋白質(zhì)，故選項錯誤；
故選B
點評：本考點考查了元素與人體健康的關(guān)系，有關(guān)食品問題是中考的主要考點之一，基礎(chǔ)性比較強．食品在現(xiàn)實生活中種類繁多，應(yīng)該好好選擇．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?桂林）下列是火柴頭中含有的四種物質(zhì)，火柴被點燃時，能聞到一股氣體的刺激性氣味，已知這種氣體會污染空氣，形成酸雨，火柴點燃時生成這種有害的物質(zhì)是（　�。�

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（2012?桂林）保持溫度不變，小心蒸發(fā)NaCl不飽和溶液（蒸發(fā)皿中始終有溶液），則溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（m%）與時間（t）的關(guān)系合理的是（　　）

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（2012?桂林）下列鑒別物質(zhì)的方法錯誤的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2012?桂林）某研究性學(xué)習(xí)小組查閱資料得知：焦炭（主要成分是碳單質(zhì)，雜質(zhì)不與水反應(yīng)）與水蒸氣在高溫條件下反應(yīng)，能產(chǎn)生一種俗稱為水煤氣的氣體燃料（水煤氣中不含甲烷等有機物）．為探究水煤氣的成份，該小組開展了如下的活動：
（1）設(shè)計焦炭與水蒸氣反應(yīng)的裝置，見圖1（圖中夾持儀器和加熱儀器已省略）．
（2）作出假設(shè)：依據(jù)所學(xué)知識分析，水煤氣中一定含有水蒸氣，可能含有H2，CO，CO2
（3）實驗探究：同學(xué)們?yōu)樘骄克簹獾某煞�，設(shè)計了如下實驗裝置（圖2）并進(jìn)行實驗．
請分析圖2所示裝置的實驗原理，填寫下表中的表格：
儀器編號 所盛試劑的名稱 試劑或裝置的作用
A
B
C \
D \
（4）結(jié)果分析：實驗證明水煤氣中有H2，CO，CO2．
①能證明CO2存在的現(xiàn)象是
A中澄清石灰水變渾濁
A中澄清石灰水變渾濁
．
②能證明CO存在的現(xiàn)象是
D中澄清石灰水變渾濁
D中澄清石灰水變渾濁
．
③能證明H2存在的現(xiàn)象是
C中燒杯內(nèi)壁上有水珠出現(xiàn)
C中燒杯內(nèi)壁上有水珠出現(xiàn)
．
（5）交流反思：同學(xué)們在反思實驗結(jié)果時發(fā)現(xiàn)圖2所示實驗存在缺陷，請你分析造成次實驗缺陷的原因：
A中的澄清石灰水不一定把水煤氣中二氧化碳全部吸收掉，所以對后面的一氧化碳檢驗有影響
A中的澄清石灰水不一定把水煤氣中二氧化碳全部吸收掉，所以對后面的一氧化碳檢驗有影響
，對此你提出的改進(jìn)措施是
在AB之間安裝一個洗氣裝置，盛放的試劑是氫氧化鈉溶液
在AB之間安裝一個洗氣裝置，盛放的試劑是氫氧化鈉溶液
．

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