已知:燒杯中的水均為100g,表是KC1、KNO3在不同溫度時的溶解度。
溫度 | 20℃ | 40℃ |
KC1 | 34.0g | 40.0g |
KNO3 | 31.6g | 63.9g |
①~④所得溶液屬于飽和溶液的是
A.① B.② C.③ D.④
科目:初中化學 來源:2019年山東省淄博市博山區(qū)中考一;瘜W試卷 題型:單選題
一些常見食物的近似pH范圍如下表:
食物 | 蘋果 | 雞蛋清 | 西紅柿 | 葡萄汁 | 牛奶 |
pH | 2.9~3.3 | 7.6~8.0 | 4.0~4.4 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 |
下列說法正確的是( )
A.雞蛋清顯中性 B.西紅柿的酸性比蘋果酸性強
C.胃酸過多的人應少吃蘋果 D.牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強
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科目:初中化學 來源:2020年北京市房山區(qū)中考二;瘜W試卷 題型:科普閱讀題
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炭燒酸奶近年來發(fā)展迅速,其焦香濃郁的風味深受消費者喜愛。炭燒酸奶在制作過程中通過牛奶的長時間褐變,獲得濃郁的焦香風味。牛奶褐變,是一系列化合物受熱發(fā)生反應的過程。褐變生產(chǎn)工藝中需對葡萄糖用量、褐變溫度和褐變時間三個重要條件進行嚴格控制。葡萄糖用量與產(chǎn)品顏色、風味密切相關,具體影響如圖 2 所示,其中評分越高,產(chǎn)品的顏色、風味越好。褐變溫度和時間的組合是調(diào)節(jié)蛋白穩(wěn)定、避免沉淀分層的重要因素,具體影響如表所示,其中沉淀率越低產(chǎn)品越穩(wěn)定。
表:褐變溫度和時間對牛奶褐變沉淀率的影響
褐變溫度/℃ | 86 | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 |
褐變時間/h | 6 | 4 | 3.5 | 3 | 2.5 | 2 |
沉淀率/% | 0.35 | 0.31 | 0.27 | 0.22 | 0.14 | 0.44 |
優(yōu)質(zhì)的制作工藝可使炭燒酸奶口感爽滑,在保質(zhì)期內(nèi)狀態(tài)穩(wěn)定。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)葡萄糖(C6H12O6)的相對分子質(zhì)量是180,計算式為______。
(2)制作炭燒酸奶的原料有___________。
(3)牛奶褐變過程中,影響蛋白穩(wěn)定的因素有_____________。
(4)由圖表可知,牛奶褐變過程的最佳條件為_________。
(5)下列說法正確的是______(填序號)。
A 炭燒酸奶的特色是其濃郁的焦香風味
B 葡萄糖用量影響產(chǎn)品的顏色和風味
C 褐變溫度越高,炭燒酸奶產(chǎn)品越穩(wěn)定
D 炭燒酸奶制作過程中需將各種原料一次性混合均勻
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科目:初中化學 來源:2020年北京市豐臺區(qū)中考二;瘜W試卷 題型:實驗題
請從A~D中任選三個作答,若均作答,按前三個給分。
序號 | 目的 | 操作 | 現(xiàn)象 | 結論 |
A | 鑒別氯化鈉和碳酸鈉 | ____ | 試管1中無明顯現(xiàn)象, 試管2中產(chǎn)生氣泡 | 試管1中固體為氯化鈉,試管2中固體為碳酸鈉 |
B | 比較銅、銀的金屬活動性 | _______ | 銅的金屬活動性比銀強 | |
C | 探究水的組成 |
| 正極產(chǎn)生氣體能使帶火星木條復燃,負極產(chǎn)生氣體能燃燒,發(fā)出淡藍色火焰 | _______ |
D | ______ | 左側集氣瓶中溶液無明顯變化,右側集氣瓶中溶液變渾濁 | 呼出氣體中二氧化碳含量高于空氣 |
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科目:初中化學 來源:2020年北京市豐臺區(qū)中考二;瘜W試卷 題型:科普閱讀題
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隨著生活水平的提高,生活垃圾也變得越來越多。2018年北京市生活垃圾各組分所占比例如圖所示。
《北京市生活垃圾管理條例》將生活垃圾分為四類,并采用不同顏色的垃圾桶進行區(qū)分:廚余垃圾(綠色)、可回收物(藍色)、有害垃圾(紅色)和其他垃圾(灰色)。
類別 | 主要包括 |
廚余垃圾 | 菜幫菜葉、瓜果皮殼、魚骨魚刺、剩菜剩飯、茶葉渣等 |
可回收物 | 廢玻璃、廢金屬、廢塑料、廢舊織物、廢紙張、廢書籍等 |
有害垃圾 | 充電電池、溫度計、消毒液、含汞熒光燈管、過期藥品、殺蟲劑等 |
其他垃圾 | 衛(wèi)生紙、塑料袋、紙尿褲、餐盒、大棒骨、陶瓷碎片等 |
垃圾分類不僅有助于降低垃圾混合處理所帶來的污染問題,還能提高垃圾處理的針對性。如廚余垃圾通過厭氧發(fā)酵法轉化為沼氣,主要成分如圖所示,經(jīng)過提純處理后,可制成CNG壓縮天然氣,CNG中CH4含量≥97%。
垃圾分類需要每一個人的支持與參與。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
將下列物質(zhì)與應投入的垃圾桶連線_______。
(2)沼氣的主要成分為甲烷(CH4),甲烷完全燃燒的產(chǎn)物是_______。
(3)垃圾分類的意義有_______(寫出一條)。
(4)廚余垃圾轉化為沼氣的方法是_______。
(5)下列說法正確的是_______。
A 2018年北京市生活垃圾中廚余垃圾所占比例最高
B 北京生活垃圾分為四類,用不同顏色的垃圾桶區(qū)分
C 沼氣制成CNG壓縮天然氣,主要去除了H2S、CO2
D “光盤行動”有助于減少廚余垃圾
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科目:初中化學 來源:2020年北京市豐臺區(qū)中考二模化學試卷 題型:單選題
下列關于物質(zhì)用途的描述不正確的是
A.干冰用作制冷劑
B.碳酸鈣用作補鈣劑
C.蒸餾水用于配制溶液
D.氫氧化鈉用于治療胃酸過多
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科目:初中化學 來源:2020年北京市海淀區(qū)中考二;瘜W試卷 題型:實驗題
用如下圖所示實驗比較三種金屬的活動性。
(1)若A為稀硫酸,實驗觀察到:①中有氣泡產(chǎn)生,③中無明顯變化,②中的現(xiàn)象為______。
(2)若A為硫酸銅溶液,實驗觀察到:①和②中金屬表面均析出紅色物質(zhì),③中無明顯變化。寫出②中發(fā)生反應的化學方程式______。
(3)上述實驗可以證明金屬活動性:B比______活潑。
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科目:初中化學 來源:2020年山東省濟南市歷下區(qū)中考二模化學試卷 題型:綜合題
小路同學欲探究實驗室制CO2后某剩余廢液的成分組成,其實驗步驟及對應實驗現(xiàn)象如下圖所示:
根據(jù)上述信息,試回答下列問題:
(1)由上圖中的實驗現(xiàn)象,可推知該剩余廢液中的溶質(zhì)組成為___________(填序號)。
A 只有 CaCl2 B CaCl2 和 HCl C CaCl2 和 CaCO3
(2)寫出步驟①中產(chǎn)生氣體時發(fā)生反應的化學方程式___________。
(3)操作②的名稱為___________。
(4)操作③中,用 pH 試紙粗略測定溶液 pH 的方法是_______
(5)在上述實驗過程中,產(chǎn)生白色沉淀的質(zhì)量與加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為 10%的 Na2CO3 溶液的質(zhì)量關系如圖所示。試計算:該剩余廢液中氯化鈣的質(zhì)量分數(shù)__________?(計算結果精確到 0.1%)
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