Question

用糧食作原料釀酒時，往往會發(fā)現(xiàn)制得的酒帶有酸味。這實際上是酒精在以酶為催化劑的條件下與空氣中的氧氣作用，生成了醋酸。寫出這一反應的化學方程式。

 

Answer 1

答案：
解析：

C2H5OH+O2CH3COOH+H2O

提示：

從題給信息可知，反應物是酒精、氧氣，反應條件是酶作催化劑，生成物是醋酸。所以該反應的化學方程式就可以寫了。