16．下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物
B．糖類習(xí)慣上可稱為碳水化合物
C．常溫下油脂都呈固態(tài)
D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

分析 A、根據(jù)有機高分子化合物的定義和相對分子質(zhì)量判斷．
B、根據(jù)碳水化合物的含義判斷．
C、根據(jù)油脂的分類和狀態(tài)判斷．
D、根據(jù)青菜、黃瓜中含有的主要營養(yǎng)素種類判斷．

解答 解：A、有些有機物的相對分子質(zhì)量較大，從幾萬到幾十萬，甚至高達幾百萬，或更高，通常稱它們?yōu)橛袡C高分子化合物，纖維素符合定義，葡萄糖不符合定義，所以錯誤．
B、糖類物質(zhì)主要由碳、氫、氧所組成的，過去被稱為碳水化合物，所以正確．
C、油脂分為脂肪和植物油，常溫下前者是固體，后者是液體，所以錯誤．
D、青菜、黃瓜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
故選：B．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識，關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．圖1是實驗室制取氧氣的一些裝置，據(jù)圖回答有關(guān)問題．（以下所選裝置均填裝置序號）

（1）寫出指定儀器的名稱：①試管；②集氣瓶．
（2）若以高錳酸鉀為原料，用C、D裝置制取、收集氧氣時，C裝置中一處明顯的錯誤是試管口少放了一小團棉花；實驗結(jié)束時，應(yīng)先將導(dǎo)氣管移出水槽，后移去酒精燈．
（3）寫出實驗室用二氧化錳作催化劑，雙氧水分解制取氧氣的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（4）氨氣（NH3）是一種無色有刺激性氣味，極易溶于水的氣體．實驗室常用氯化銨晶體和氫氧化鈣粉末混合加熱來制取氨氣．寫出制取氨氣的化學(xué)方程式Ca（OH）2+2NH4Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑；選取上述C（填字母）作為制取氨氣的發(fā)生裝置； 收集氨氣只能選用的裝置為F（填字母），其原因是氨氣極易溶解于水且密度比空氣的�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．通過化學(xué)啟蒙學(xué)習(xí)，同學(xué)們對組成萬物的基本物質(zhì)有了進一步了解．
（1）現(xiàn)有H、C、N、O、K、Ca、Na七種元素，請選用其中的元素寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：
①生產(chǎn)玻璃的鹽CaCO3、Na2CO3
②極易與血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體CO；
③改良酸性土壤的堿Ca（OH）2．
（2）滌綸的基本組成物質(zhì)是聚酯纖維[（C6H8O5N）n]，由四種元素組成，C元素的質(zhì)量分數(shù)為41.4%（精確到一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．為確保生命安全，處理事故的正確方法是（　�。�
A．桌面上酒精燈內(nèi)酒精灑出，著火燃燒，立即用濕抹布撲滅
B．進入深洞，燃著的火把熄滅后繼續(xù)前進
C．廚房內(nèi)管道煤氣泄漏，馬上點火燃盡
D．炒菜時油鍋著火，立即澆水滅火

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列化學(xué)方程式能正確表示所述內(nèi)容的是（　�。�
A．酸雨形成原因：CO2+H2O=H2CO3
B．酒精燃燒：C2H6O+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O
C．濕法煉銅：2Fe+3CuSO4=Fe2（SO4）3+3Cu
D．小蘇打治療胃酸過多：NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列各組內(nèi)的物質(zhì)表示同一種物質(zhì)的是（　　）
A．氫氧化鈉、純堿、火堿B．氫氧化鈣、消石灰、熟石灰
C．鹽酸、氯化氫、食鹽D．冰、干冰、水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下面是小爽總結(jié)的安全常識，請你指出其中錯誤的是（　　）
A．稀釋濃硫酸--將水倒入濃硫酸中B．在加油站附近--嚴禁吸煙
C．煤氣泄漏--嚴禁開關(guān)電器設(shè)備D．逃離火災(zāi)現(xiàn)場--用濕手巾捂住口鼻

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．生活與化學(xué)有密切的關(guān)系，選用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)符號填空
（1）焙制糕點所用的發(fā)酵粉成分之一，也可用作治療胃酸過多的物質(zhì)NaHCO3
（2）電瓶車中的電瓶大多為鉛酸電池，其中含有一種酸是H2SO4
（3）氯化鈉溶液能導(dǎo)電，是因為該溶液中含有自由移動的微粒Na+、Cl-
（4）中和土壤酸性的堿是Ca（OH）2     
（5）電解水過程中不變的微粒是H、O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．“家”是一個化學(xué)小世界，蘊含豐富的化學(xué)知識．
①碳酸飲料中常加入防腐劑--苯甲酸（C6H5COOH）．該防腐劑由3種元素組成，屬于有機物（填“有機物”或“無機物”）．
②生石灰是種食品干燥劑，其化學(xué)式為CaO；熱的純堿溶液可洗滌油污，純堿的化學(xué)式為Na2CO3．
③如表為幾種家用清潔劑的功能及有效成分：
名  稱潔廁靈活氧彩漂漂白精
功  能有效清除污垢與異味漂洗使衣物色彩鮮艷快速漂除衣物污漬
有效成分HClH2O2NaClO
Ⅰ．大理石地面能否用“潔廁靈”清洗不能（填“能”或“不能”）．
Ⅱ．欲測定“潔廁靈”的酸堿度，可選用A（填字母選項）．
A．pH試紙    B．酚酞溶液     C．石蕊溶液
Ⅲ．向“活氧彩漂”液體中加入少量二氧化錳后產(chǎn)生大量氣泡，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑
Ⅳ．“潔廁靈”與“漂白精”不能混用，二者混合易產(chǎn)生一種有毒氣體X．反應(yīng)
原理為：NaClO+2HCl→NaCl+X↑+H2O，則X的化學(xué)式為Cl2．

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同步練習(xí)冊答案