【題目】當前食品安全備受人們關(guān)注,下列說法會危及人體健康的是(
A.長期飲用白開水
B.蒸饅頭加適量小蘇打
C.用甲醛溶液浸泡海鮮
D.食品袋里充入氮氣延長食品的保質(zhì)期

【答案】C
【解析】解:A、從人體健康角度,長期飲用白開水不會嚴重危害人體健康,故A錯誤; B、碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳,是發(fā)酵粉的主要成分,蒸饅頭加適量小蘇打不會嚴重危害人體健康,故B錯誤;
C、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使組成人體的蛋白質(zhì)變性,不但對人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故C正確;
D、氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑,食品袋里充入氮氣延長食品的保質(zhì)期,故D錯誤.
故選:C.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知淀粉遇碘變藍色.小軍同學(xué)在做唾液淀粉酶實驗時,向熱的面粉糊中加入碘酒,發(fā)現(xiàn)未變藍色.面對“異!爆F(xiàn)象,他不應(yīng)該采取的做法是(
A.向老師請教
B.查找相關(guān)資料,探究原因
C.認為自己做錯了,繼續(xù)做其它實驗
D.反復(fù)實驗,并觀察是否有相同現(xiàn)象

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】用元素符號表示或說出符號的意義:
(1)鎂元素
(2)鈉原子
(3)3Hg
(4)H2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖是甲、乙兩物質(zhì)的溶解度曲線,以下說法正確的是(
A.甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度
B.t2℃時,150g甲物質(zhì)的溶液中含50g甲
C.t1℃時,甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中,溶質(zhì)的質(zhì)量相等
D.t2℃時,配制相同質(zhì)量的甲、乙飽和溶液,乙需要水的質(zhì)量多

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】手機屏幕貼膜,可以有效保護手機. 手機膜所用材料屬于(
A.合成材料
B.金屬材料
C.天然材料
D.無機材料

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)使世界變得絢麗多彩,化學(xué)的發(fā)展使人們發(fā)現(xiàn)了許多物質(zhì),極大的改善了人們的生活:如:①通過曬海水或煮鹽井水得到粗鹽,②以天然氣等位原料合成塑料,③用鐵礦石、煤炭、石灰石等煉鐵,④制藥廠用氯化鈉配制生理鹽水;上述發(fā)生的變化過程中一定不需要原子重新組合就能實現(xiàn)的(
A.③④
B.②③
C.①③
D.①④

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】2013年6月3日,吉林省德惠市某公司發(fā)生火災(zāi)引發(fā)液氨泄漏并發(fā)生化學(xué)爆炸,造成重大傷亡.液氨是液態(tài)的氨氣,常溫下,氨氣(NH3)是一種無色、有刺激性氣味的氣體,密度比空氣。畬嶒炇页S寐然@固體與堿石灰固體共熱制取氨氣.請回答下列問題:
(1)液氨泄漏時,可用噴水的方法除去空氣中的氨氣,說明氨氣具有的物理性質(zhì).由液氨發(fā)生化學(xué)爆炸猜測氨氣可能具有的化學(xué)性質(zhì).
(2)寫出如圖中指定儀器的名稱:a
(3)制取氨氣的發(fā)生裝置應(yīng)選擇圖中的(填字母,下同),收集裝置應(yīng)選擇的是 . 這種發(fā)生裝置也可用于實驗室制氧氣,用該裝置制氧氣所用藥品是
(4)根據(jù)氨氣的性質(zhì)推測,發(fā)生液氨泄漏時正確的逃生方法是(列舉兩條).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】科學(xué)家采用“組合轉(zhuǎn)化”技術(shù),可將二氧化碳在一定條件下轉(zhuǎn)化為重要的化工原料乙烯,其反應(yīng)的微觀示意圖如圖所示,下列說法不正確的是(
A.乙烯的化學(xué)式為C2H4
B.反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目均不改變
C.無機物在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有機物
D.參加反應(yīng)的兩種分子的個數(shù)比是1:4

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】碳銨(化學(xué)式:NH4HCO3)是一種常見的氮肥。在試管中加熱碳酸氫銨能生成三種化合物,在試管口可觀察到水珠,說明產(chǎn)物之一是水。請根據(jù)所學(xué)知識,猜想另外兩種生成物各是什么物質(zhì),并設(shè)計實驗證明你的猜想(將有關(guān)內(nèi)容填在下表中)。

猜想

實驗操作

實驗現(xiàn)象

結(jié)論

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